POPULAIR NIEUWS
Laatste reacties
- Gelukkig voor de minder bedeelde whisky liefhebber is er nog altijd de nieuwe 12 en 15 jaar oude Balvenie. Ik verwacht dat de 15 jaar oude op de grotere online whiskyshops gewoon te bestellen zal zijn kort na de release. Dus goed in de gaten gaan houden.
- Japanse whisky is (stabiel) goed, en soms zijn er absolute parels tussen de releases die echt uniek zijn op zichzelf maar vooral ook op het Japanse karakter. Een mooi voorbeeld hiervan in het verleden is 'The Matsui Single Cask - Sakura Cask' van Kurayoshi Distillery. Deze heeft een rijping gehad op Sakura vaten; Japans kersenhout.
- Zeker een aanrader om je aan te melden voor de nieuwsbrief/weekdeals van Topdrinks. Ze hebben elke week hele mooie aanbiedingen op gebied van whisky maar ook rum, wijn, likeur, gin en cognac.
- Goed nieuws; de BBC-documentaire Disclosure: Hunting the Whisky Bandits is gratis beschikbaar op YouTube: de BBC-documentaire Disclosure: Hunting the Whisky Bandits (https://www.youtube.com/watch?v=WJvuEO8iOKo). Ben deze as-we-speak aan het kijken.
- Je het ziet het toch steeds vaker, finish op speciale eiken vaten. Naast de Mizunara (Japans eiken) heb je nu ook van Croithlí de Sessile Single Malt Irish waarbij het volgende wordt aangegeven: Quercus Petraea - the ‘Irish Oak’ (finish).
Vorig jaar kwam Glenlivet ook met een Travel Exclusive release met een finish op 'Scottish Oak'.
Heb deze vorig jaar november mogen proeven op het vliegveld van Edinburgh en deze was erg lekker.
En dit jaar volgt Glengoyne Glenlivet op met een 'Scottish Oak 17 Year Old' release, met een finish op 'virgin Scottish oak casks'.
- Dit gedeelte vind ik interessant als het gaat om whisky en hoe India zich zou kunnen onderscheiden van bijvoorbeeld Schotland: 'finish in voormalige Madhuca- of Mahura-vaten, waarmee een typisch Indiase dranktraditie wordt gekoppeld aan single malt whisky'.
Wat is Madhuca- of Mahura:
A traditional alcoholic spirit or non-alcoholic nourishing beverage made from the sweet, fleshy flowers of the Madhuca longifolia (mahua) tree native to tropical India.
Flavor Profile:
Earthy, floral, and slightly nutty with a naturally sweet and smooth finish.
- Dat is helemaal waar, maar je weet natuurlijk niet of Wieke Distillers nog meer vaten heeft met een dergelijk oude whisky erin.
- Zeer toffe actie dit! Als ik mocht winnen ben ik benieuwd naar de whisky van Het Anker en Cley
- Met een vat sterkte van 61,6% alcohol had je er ook voor kunnen kiezen het vat nog een aantal maanden (tot 30 jaar) of misschien wel jaren te laten rijping. Ook gezien het volgende: diep karakter, rijke tonen en een bijzondere zachtheid.
Voor zover bekend heeft het nog geen overheersende hout/tannine smaak.
- 880 Britse pond als startprijs voor een 35-jaar oude whisky is niet verkeerd, aangezien de prijs in het begin altijd nog omlaag gaat en je soms ook nog via Laphroaig zelf met 10 tot 20% korting kan bestellen op hun website.
Loading