De top 10 beste Highland single malt whisky's om te proeven of cadeau te geven

dinsdag, 18 februari 2025 om 8:03

In de Schotse Highlands zijn films als Braveheart en Outlander opgenomen, maar whiskyliefhebbers denken voornamelijk aan wat anders. Wat zijn de lekkerste whisky’s van de regio? Wij zetten de 10 beste Highland Whisky op een rij.

Welke whisky lekker is, is natuurlijk afhankelijk van smaak. Iedereen vindt iets anders lekker. Daarom hebben wij voor deze top 10 gekeken naar verschillende lijsten zoals die van Masters of Malt, Whiskybase en andere bronnen. Op basis van al deze lijsten met de beste whisky’s van de Highlands hebben wij een top 10 beste samengesteld.

Glenmorangie The Signet

De eerste whisky op deze lijst is een single malt van Glenmorangie. Voor The Signet heeft de distilleerdij de oudste whisky gekozen en deze gehuwd met een jongere expressie.

Deze laatste wordt slechts één keer per jaar gestookt van chocolademout. Het geheel gaat nog voor een extra rijping in Spaanse Oloroso sherryvaten en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Het resultaat is een whisky die weelderig is van geur en smaak. Dit zijn de tasting notes:

Geur: Tonen van hazelnoten, espresso, vijgen, gebrande toast en rozijnen.
Smaak: Mokka, kruiden en zoet fruit.
Afdronk: Lang met tonen van chocolade, munt en pecanoten.

Een fles van de Glenmorangie Signet vind je hier

Balblair 12 Year Old

Voor liefhebbers van een goede florale whisky is de Balblair 12 Year Old een mooie whisky om te drinken. De single malt whisky is de kernexpressie van de distilleerderij. Alle andere expressies van de whiskymaker in de Schotse Highlands zijn gebaseerd op deze expressie.

De Balblair 12 Year Old heeft gerijpt in Amerikaanse ex-bourbonvaten en ‘double fired’ Amerikaanse eikenhouten vaten. Dit zorgt voor de volgende tasting notes:

Geur: Citrusschil, romige vanille, groene appel.
Smaak: Kruiden, gedroogde sinaasappelschijfjes en zoete honing.
Afdronk: Romig met tonen van leer en zoete vanille.

Bemachtig hier een fles van de Balblair 12 Year Old whisky

Glengoyne 15 Year old

De volgende amberkleurige whisky uit de Schotse Highlands is afkomstig uit de vallei van de ganzen, oftewel Glengoyne. De distilleerderij achter de single malt whisky neem altijd haar tijd om whisky te maken. In dit geval was dat 15 jaar.

Glengoyne 15 Year Old heeft gerijpt in een combinatie van first-fill sherryvaten en ex-bourbonvaten. Dit zijn de tasting notes van de whisky:

Geur: Mout, vers hooit, gedroogde vruchten en rozenbottel.
Smaak: Zacht met een vleugje tropisch fruit, vanille, kaneel en appeltaart.
Afdronk: Droog met zachte kruiden en eikenhout.

Koop hier de Glengoyne 15 Year Old whisky

Ardnamurchan AD/ single malt

De volgende single malt in de top 10 met de beste Highland whisky’s is de Ardnamurchan AD/. De spirit is gestookt van peated en unpeated malt en heeft vervolgens gerijpt in sherry en bourbonvaten. Het resultaat is een small batch whisky die je meeneemt op een tripje richting het strand.

Dit zijn de tasting notes van de Ardnamurchan AD/ whisky:

Geur: Geroosterde marshmallow, het strand op een winderige dag, mineralen, sinaasappelolie en popcorn.
Smaak: Gezouten popcorn, sinaasappelschil, smores, zeezout, smeulend eikenhout, een vleugje turf en pure chocolade
Afdronk: Lang met aanhoudend tonen van zoute porcorn, zeezout, turf en sinaasappelschil.

Je vindt de Ardnamurchan AD/ onder andere bij Dramtime.

Deanston 10 Year Old

Deze 10 jaar oude whisky dook voor het eerst op als travel retail exclusive. De whisky kwam later wereldwijd pas in de schappen terecht. De rijping van de single malt gebeurde in bourbon hogsheads, waarna een finish volgde in rode wijnvaten.

Dit heeft de whisky een fruitige smaak gegeven die niet overdadig zoet is. Dit zijn de tasting notes van de Deanston 10 Year Old.

Geur: Blauwe druiven, bramen, rijp citrusfruit, karamel, honing en mout.
Smaak: Bosbessen, toffee, citrusvruchten, geroosterd eikenhout en een vleugje pure chocolade.
Afdronk: Peper, sinaasappel, aardbeien en kruiden.

De Deanston 10 Year Old whisky koop je onder andere bij Van Zuylen

Glencadam Reserva PX Sherry Cask Finish

Voor het eerst in deze lijst met de beste Highland single malt whisky’s komt Pedro Ximénez voorbij. De Glencadam PX sherry Cask heeft gerijpt in ex-bourbonvaten, waarna de whisky in kleine batches gefinisht wordt in Spaanse PX vaten.

De single malt is vervolgens gebotteld op 46 procent ABV en heeft de volgende tasting notes:

Geur: Rijke aroma's van kerstpudding, gedroogde vijgen en pure chocolade, gevolgd door ceder en kruidnagel.
Smaak: Ahornsiroop, strooptoffee en pruimen met kersen, boter en Schwarzwald taart.
Afdronk: Verwarmend met tonen van sinteltoffee, fruitcake, gember en kersenjam met espresso.

Je vindt de Glencadam Reserva PX Sherry Cask onder andere bij Drankgigant

Talisker Port Ruighe

De Schotse eilanden worden wel eens als een aparte whiskyregio genoemd. Officieel is dat alleen niet zo, Ze horen bij de Highlands. De volgende whisky is afkomstig van Skye en kan niet in de lijst ontbreken. Talisker 57 Port Ruighe is een van de meest geliefde whisky’s van het merk.

De naam van de whisky komt niet uit de lucht vallen, maar heeft alles met de vaten te maken waarin de whisky gefinisht is: Ruby portvaten. Deze hebben de whisky de volgende tasting notes gegeven:

Geur: rokerige tonen van houtvuur en fruitige aroma’s zoals rijpe pruimen. Daaronder schuilen tonen van honing, mout en toffee met cederhout, menthol, chocolade en rood fruit.
Smaak: Soepel met tonen van rokerige en ziltige tonen, gevolgd door rood fruit, kruiden en peper.
Afdronk: Lang met droge en rokerige tonen.

De Talisker Port Ruighe vind je onder andere hier

Highland Park 18

Het duurt niet meer lang of de Highland Park 18 Year Old Viking Pride krijgt een nieuw jasje. Wat betreft de whisky maakt dat niet zoveel uit, want die blijft hetzelfde. Gelukkig maar, want de whisky is nu een van de expressies in de top 10 beste Highland single malt whisky’s.

Deze 18 jaar oude whisky is gestookt met een bijzondere turfsoort die alleen gebruikt wordt door de Highland Park distilleerderij. De whisky heeft daardoor tonen van aromatische heideturf gekregen. Hieronder vind je de volledige tasting notes:

Geur: Floraal met tonen van honing en een vleugje heideturf en fruit.
Smaak: Romig en vol van smaak met tonen van fruit, espresso en kruidige tonen zoals kaneel.
Afdronk: Lang en zoet met een vleugje van kruiden en heiderook.

De Highland Park 18 Year Old vind je hier

the dalmore 12 years old review whisky monkeys2

The Dalmore 12 Year Old

De op een na laatste whisky waarover we je vertellen in deze top 10 beste single malt whisky’s van de Highlands hebben we een expressie van The Dalmore staan.

De 12 jaar oude whisky van het merk heeft een bijzondere rijping achter de rug. De eerste negen jaar heeft de whisky in bourbonvaten gerijpt, waarna de whisky voor de helft overgegoten wordt in nieuwe bourbonvaten en de andere helft in dertig jaar oude Metusalem Oloroso vaten.

Hierdoor ontstaat er een redelijk complex en fruitig smaakprofiel. Hieronder vind je de tasting notes van de whisky:

Geur: Aroma’s van citrus, kruiden en chocolade.
Smaak: Tonen van citrus, oloroso sherry en hints van vanillestokjes.
Afdronk: Lang met tonen van koffie en chocolade.

Koop hier een fles van The Dalmore 12 Year Old whisky

The Glendronach 12 Year Old

We sluiten deze af met een single malt whisky die rijk is aan sherrytonen. The Glendronach 12 Year Old is een whisky waarbij de sherryvaten dan ook een enorme rol spelen. De spirit heeft 12 jaar gerijpt in zowel Oloroso als Pedro Ximénez sherryvaten.

De whisky heeft daardoor een goudgele kleur gekregen en de volgende tasting notes:

Geur: Herfstfruit met sherry, zoete chocoladepraliné, peperkoek en zongedroogde rozijnen.
Smaak: Gekarameliseerde bramen, sinaasappel, sultanarozijnen en verwarmende kruiden.
Afdronk: onbekend.

Hier vind je de Glendronach 12 Year Old whisky

Op zoek naar meer toplijsten? In dit overzicht vind je al onze top 10 overzichten.

Opmerking: smaak is heel persoonlijk Als jij een andere Highland whisky lekkerder vindt dan de whisky's in deze lijst is dat natuurlijk helemaal prima! Laat ons dan weten welke dat is in de reacties hieronder.