In de Schotse Highlands heeft
Ardnamurchan nog maar net een nieuwe editie van de
Madeira cask whisky uitgebracht of het is alweer tijd voor een nieuwe release.
De nieuwe whisky is een primeur: de Ardnamurchan AD/ Mezcal Cask Release.
De nieuwe Ardnamurchan AD/ whisky is een gelimiteerde
expressie die gemaakt is van een geturfde spirit.
Wat is de Ardnamurchan AD/ Mezcal Cask Release whisky?
Die peated spirits is in 2017 gestookt en vervolgens in 19 ex-bourbonvaten
gegaan om te rijpen. Daar heeft de drank zes jaar in gerust, voordat die eruit
gehaald werd.
De whisky heeft daarna nog een finish van 18 maanden in
mezcal vaten gekregen. Het resultaat is volgens
Ardnamurchan een spirit die een
rijk en gebalanceerd spel bevat tussen turf en de typische smaken waar de Mexicaanse drank bekend om staat.
Hoe smaakt de Ardnamurchan AD/ Mezcal Cask Release?
De whisky heeft een smaakprofiel met aroma;s van gras en
planachtige tonen. Daarnaast komen er tonen van kruiden, eucalyptus en
maritieme tonen voorbij. Hieronder vind je de volledige tasting notes van de
single malt whisky:
- Geur: Grasachtige en plantaardige aroma's, waarbij de mezcal meteen
opvalt. Verder tonen van verse Granny Smith appels, groene bananen en asachtige rook.
- Smaak: Kruidige tonen met hints van eucalyptus, krijtachtige
mineralen en maritieme invloeden. Daarnaast is er een mix van olijfpekel, kappertjes
en peterselie met een aardse ondertoon te vinden.
- Afdronk: Zachte rook met een romige en zoete nasmaak en een
vleugje aardse tonen.
De whisky is gebotteld op 55 procent alcohol by volume (ABV).
Waar is de Ardnamurchan AD/ Mezcal Cask Release te koop?
Het is bij de onthulling niet bekendgemaakt waar de nieuwe
Ardnamurchan AD/ Mezcal Cask Release whisky precies te koop aangeboden wordt in
Nederland of België. Wel is de oplage bekendgemaakt.
Er zijn in totaal 4968 flessen gebotteld. Deze hebben een
adviesverkoopprijs van 64,95 euro.