Heb je wel eens een fles whisky met een hamer opengemaakt? The
Glenrothes heeft een 51 jaar oude whisky aangekondigd waarbij je niet anders
kunt. Al kunnen we ons heel goed voorstellen dat je dat héél voorzichtig
wil doen.
De nieuwe whisky van
The Glenrothes is namelijk de oudste
whisky van de distilleerderij tot nu toe. De whisky kent een zeer beperkte
oplage van slechts 100 stuks wereldwijd en heeft een prijskaartje van 37.000
pond (omgerekend ruim 44000 euro).
The Glenrothes 51 Year Old whisky moet kapotgeslagen
worden
De whisky is zoals elke expressie verpakt in een glazen fles,
maar de uitdaging zit in de verpakking. Die is namelijk van jesomite, een
soort hars, gemaakt. Om bij de fles te komen en een dram in te schenken, moet
die verpakking kapotgeslagen worden met de meegeleverde hamer.
Hoe de fles van The Glenrothes 51 Year Old whisky eruit ziet
is dan ook nog helemaal onbekend.
Wat is The Glenrothes 51 Year Old whisky?
De whisky in de fles is een single malt uit twee refill
casks. De whisky is gebotteld op 44,6 procent alcohol by volume (ABV).
Laura Rampling, master whisky maker bij
The Glenrothes, vertelt
dat de drank al haar verwachtingen overtreft.
‘Elke slok onthult nieuwe lagen, van zachte bloemige
tonen tot diepe complexiteit, net als de orchideeën die jaar na jaar bloeien op
ons landgoed.’
- Laura Rampling Hoe smaakt The Glenrothes 51 Year Old?
De whisky wordt door
Reservebar,
waar de fles te koop is, omschreven als een whisky met de onderstaande tasting
notes:
- Geur: Tonen van sappige watermeloen, perzikpitten
en verse amandelen. Verder rozenolie, bergamot, zwarte theebladeren, sandelhout
en een vleugje venkel.
- Smaak: Rijpe meloen, rozenwater, earl grey thee
en een vleugje antiek eikenhout. Daarna noten met rijpe amandelen.
- Afdronk: Geurig met een zachte, fluweelzachte
zoetheid.
De whisky is in elk geval via Reservebar te koop. Of de
drank ook bij whiskyspeciaalzaken terechtkomt en of dat in Nederland of België
het geval is, is niet bekendgemaakt.