Top 5 whisky’s met een zoete afdronk: van bekende tot minder bekende merken

Het plezier van whisky begint vaak al bij de oren en ogen: je ziet een fles, je hoort en verhaal … en dan moet het proeven nog beginnen! Het plezier is pas echt compleet als je een dram drinkt met een fijne afdronk. Dit zijn 5 whisky’s met een zoete afdronk.

Een afdronk van een whisky kan diverse smaken hebben en ook verschillende lengtes. Het is mooi als je een fles whisky koopt, dat je iets te pakken hebt met een mooie afdronk waardoor het plezier van de whisky nog even verlengd wordt.  De volgende 5 whisky’s zijn de moeite waard als je een zoetekauw bent!

We beginnen deze toplijst met een gevierd merk, namelijk Glenmorangie. Ken je de 16 Years The Nectar al? Dit is een geüpgradete versie van de eerdere van de 12-jarige The Nectar expressie.

Niet alleen heeft deze whisky nu gerijpt in Sauternes, maar ook in zoete wijnvaten. Zo zijn voor de 16-jarige editie ook Monbazillac, Moscatal en Tokaji vaten gebruikt. En dat maakt dit bijna een ideale after dinner whisky. Al kun je de drank natuurlijk ook eerder op de dag drinken.

Verwacht in ieder geval door het gebruik van de vaten van de whisky een zoete afdronk. Denk aan meringue, karamel en uiteraard zoete witte wijn.

Van Schotland reizen we door naar het land van de rijzende zon. Er zijn veel flessen van Akashi op de markt, maar ken je de Ume Blended Whisky Umeshu Cask Finish al? De finish zegt het al. Deze whisky heeft gerijpt in Umeshu Shiratama vaten. Nu denk je misschien: wat is dat?

Nou, dat is een Japanse pruimenlikeur en dan weet je wel hoe laat het is. Dit is dus een Akashi whisky met een zoete afdronk. Verwacht in de mond tonen van abrikoos, rozijnen, honing en uiteraard pruimen. Heerlijk!

De volgende fles op de lijst is een samenwerking tussen de Australische whiskymaker Starward en Turntable. In onze recensie kun je de samenstelling van deze whisky lezen, maar in ieder geval 39% procent is afkomstig uit een rood wijnwat en die invloed proef je goed in de whisky. Dram1 omschreef de finish ooit als als een noot die aanhield tussen suikerspin en aardbeienjam en daar kunnen we ons eigenlijk alleen maar bij aansluiten!

Nu we drie bekende whiskynamen hebben gehad is het tijd om een onverwacht pareltje in deze lijst te zetten. We reizen af naar Oostenrijk, waar je Destillerie Farthofer – Mostelleria vindt. Daar is een Oostenrijke whisky op de markt gebracht, een biologische haverwhisky om precies te zijn.

Nackthafer Bio 2016 is romig en heeft gerijpt in unieke Mostello vaten. Dat zorgt voor een zoete afdronk waarbij je verwent wordt met abrikozenyoghurt of moeten we zeggen stoofpeertjes? Deze fles kun je overigens kopen bij Eurowhisky.

Tot slot stoppen we een onafhankelijke bottelaar in deze top 5 whisky’s met een zoete afdronk. En deze is bedoeld voor mensen die ook een beetje dol zijn op peat.

Deze fles van Murray McDavid heeft een rijping gehad in Port en Madeira vaten. Deze fles bied een mooie combiantie tussen turf en zoetheid. En de afdronk? Verwacht iets met Cassis en gerookt vlees…

Mocht jij nou zin hebben in een whiskyproeverij waarbij een aantal van deze whisky’s voorbij komt, dan kun je je opgeven voor de proeverij ‘Dessert Whiskies’. De Glenmorangie, Akashi, Nackthafer, Murray McDavid komen daar voorbij samen met nog twee Duitse whisky’s. Tickets zijn te koop via deze pagina. De locatie: Richards Bar in Weert.

Op deze pagina vind je meer van onze toplijsten.