Deze sterrenbeelden krijgen hun eigen whisky in de afronding van een bekende serie

Een paar maanden geleden schreven we al over een bijzondere whiskycollectie waarbij je geen fles kiest op basis van regio, leeftijd of distilleerderij, maar gewoon op basis van je sterrenbeeld. Alleen was er toen één klein probleem: de whiskyhoroscoop was nog niet compleet. Een paar sterrenbeelden ontbraken aan de lijst, maar die hebben nu ook een eigen fles: wat denk je van een Bunnahabhain of en 15 jaar oude Speyside whisky?

The Whisky Exchange had al een mooie reeks sterrenbeelden met een eigen whisky neergezet, maar de serie was dit jaar nog niet helemaal af. De tweede set geeft nu bottelingen die bij de Schorpioen, Boogschutter, Steenbok en Waterman passen. Als dat je sterrenbeeld is, wil je dus even doorlezen.

De Zodiac Series bestaat uit twaalf speciaal geselecteerde Schotse whisky's. Iedere fles is gekoppeld aan een sterrenbeeld en moet qua karakter en smaak aansluiten bij de eigenschappen die traditioneel met dat sterrenbeeld worden geassocieerd..

Voor de laatste ronde heeft The Whisky Exchange opnieuw vier behoorlijk verschillende whisky's gekozen:

Daarmee sluiten ze aan bij de acht whisky's die eerder al werden uitgebracht voor onder andere Ram, Stier, Tweelingen, Kreeft en Leeuw. Hier is de hele Zodiac Series te vinden. De nieuwe flessen komen binnenkort in dit overzicht.

Maar welke whisky heeft jouw sterrenbeeld precies gekregen? Hieronder melden we ze allemaal op een rij:

Ben je Schorpioen? Dan krijg je misschien wel de meest mysterieuze fles van het stel. Voor dit sterrenbeeld koos The Whisky Exchange een Speyside Distillery 2009 15 Year Old van 53,9% alcohol. Welke distilleerderij er precies achter de whisky zit, wordt niet verteld.

Wel weten we dat de single malt afkomstig is uit een refill sherry butt. Verwacht daardoor een behoorlijk rijk profiel met onder meer donker fruit, chocolade, kersen en warme kruidigheid.

The Whisky Exchange koppelt dat stevige karakter aan de passie en intensiteit die bij Schorpioen zouden horen.

Bij Boogschutter pakt The Whisky Exchange het heel anders aan. Geen whisky van tien, vijftien of twintig jaar oud, maar een Bunnahabhain 2020 4 Year Old. Vier jaar klinkt misschien jong, maar deze Islay single malt heeft die jaren doorgebracht in een first-fill oloroso sherry butt en wordt gebotteld op maar liefst 60,4% alcohol by volume (ABV).

Volgens The Whisky Exchange levert dat een krachtige whisky op met onder andere aardbeien, amandelen, gedroogd fruit en een licht zilte maritieme toets. De whisky is ongeturfd, dus verwacht hier geen rookbom.

Voor Steenbok is een Macduff 2014 11 Year Old geselecteerd. Deze whisky heeft 11 jaar gerijpt in een opnieuw uitgebrand vat en is gebotteld op 50,1% ABV.

Het smaakprofiel is vol en stevig, met onder meer fruitige en romige tonen. The Whisky Exchange noemt de whisky serieus, gestructureerd en standvastig en vindt dat blijkbaar precies passen bij het karakter van een Steenbok.

Voor de Waterman reisde The Whisky Exchange qua whisky naar Campbeltown. De Campbeltown Blended Malt 2015 10 Year Old is tien jaar oud, gebotteld op 57,4% en gerijpt in een refill hogshead.

The Whisky Exchange omschrijft hem als citrusachtig, romig, licht funky en met een steeds duidelijker wordend kustkarakter.

Gezien Watermannen volgens de astrologie creatief, idealistisch en een tikje eigenzinnig zijn, vond The Whisky Exchange juist zo'n ietwat funky Campbeltown-whisky daar goed bij passen.

Met deze vier flessen is de Zodiac Collection compleet. The Whisky Exchange bracht de collectie in drie verschillende groepen uit. Iedere groep bevatte vier sterrenbeelden en uiteindelijk vormen alle releases samen één collectie van twaalf flessen. De whisky's werden geselecteerd door Buying Director Dawn Davies en Own-Label Product Manager Chris Bolton.

Voor sommigen is de vraag uit ons vorige artikel met deze set nu pas te beantwoorden. Daarom nog een keer de vraag: past jouw sterrenbeeld-whisky een beetje bij wat jij normaal gesproken graag drinkt?