De
Cotswolds
Distillery heeft de handen ineengeslagen met Highgrove Estate om een unieke en
gelimiteerde Engelse whisky uit te brengen. Het gaat om de Royal Gardens single
malt whisky.
De spirit voor de
nieuwe whisky is gemaakt met historische Plumage Archer gerst van Highgrove
Estate. Deze gerstsoort wordt op het landgoed van Highgrove Estate
geproduceerd.
Scott Simpson,
directeur detailhandel bij The King's Foundation, is enthousiast over de nieuwe
whisky en de samenwerking tussen de twee bedrijven. Hij vertelt dat het
bijzonder is om een whisky te lanceren met de gerstsoort van eigen land.
‘De tuin op
Highgrove biedt inspiratie voor al onze producten, inclusief ons uitgebreide
assortiment eten en drinken gemaakt met ingrediënten uit de tuin. We zijn er
trots op dat alle opbrengsten van Highgrove producten terugvloeien naar het
werk van The King's Foundation en de educatieve activiteiten van de
liefdadigheidsinstelling die ter plekke plaatsvinden.’
— Scott Simpson.Wat is de nieuwe
Cotswolds Distillery whisky?
De spirit voor de
nieuwe whisky is in ex-rode wijnvaten en in first-fill bourbon vaten gedaan
voor de rijping. Daarin heeft de drank minimaal drie jaar gerijpt, om
uiteindelijk zonder leeftijdsaanduiding gebotteld te worden.
Dit laatste is op
21 oktober 2024 gebeurd en op 50 procent alcohol by volume (ABV).
Cotswolds
Distillery Royal Gardens single malt whisky tasting notes
De whisky heeft
de volgende tasting notes gekregen:
- Geur: Vanille en
sinaasappelschil.
- Smaak: Bruine suiker, vanille en gesuikerde gember.
- Afdronk:
Licht gekruid.
Waar is de
gelimiteerde Engelse whisky te koop?
De expressie is
gelimiteerd gebotteld met een oplage van slechts 400 flessen. Deze exemplaren
zijn te vinden bij zowel de
Cotswolds Distillery als de Highgrove Gardens.
Verder zijn dij beide bedrijven de flessen ook online te koop.
De prijs per fles
is 250 pond, oftewel ongeveer 300 euro. De opbrengsten van de verkoop van de
Engelse whisky gaan naar de King’s Foundation die het geld gebruikt om
opleidingen te verzorgen.