Whisky Names Explained: Suntory

Als je wel eens een Japanse whisky in huis haalt, dan kan het niet anders dan dat de naam Suntory je wat zegt. Het bedrijf heeft een heel aantal; Japanse whisky’s in haar portfolio (en bijvoorbeeld een aantal Schotse). Maar wat betekent Suntory eigenlijk?

De naam Suntory is een wereldwijd bekende naam. Hij is te vinden op veel whiskyflessen uit Azië, maar ook op sommige Schotse en Ierse flessen. Het bedrijf ontstond in 1963, al werd er al eerder drank door de oprichter gemaakt. Shinjiro Torii begon namelijk in 1899 al met de verkoop van wijnen die hij importeerde.

Torii richtte in 1923 de Yamazaki distilleerderij op en ging aan de slag met whisky. Nog later kwam Suntory als naam naar voren.

De naam werd bedacht voor het overkoepelende bedrijf dat als paraplu fungeert over alle bedrijven en distilleerderijen die eronder hangen. Suntory is namelijk niet alleen bezig met whisky, maar ook met wijn, bier, sappen en nog veel meer.

De naam komt dan ook niet bij whisky vandaan en heeft zelfs weinig met whisky te maken. Het is een samentrekking van twee termen. Het gedeelte ‘Sun’ verwijst naar Adakama Port Wijn, een wijnmerk met een rode zon als label.

Het gedeelte Tory is de verengelste vorm van Torii. Dat verwijst naar de familienaam van de oprichter. Een mooie knipoog die de oprichter vereeuwigt dus.

De naam moest internationaal herkenbaar zijn en tegelijk de Japanse oorsprong behouden, precies zoals de eerste whisky van het merk zelf: geïnspireerd op Schotland, maar gevormd door Japan.

Zoals gemeld heeft Suntory niet alleen whisky onder haar vleugels, mar veel meer. Toch zullen whiskyliefhebbers de naam vooral van de godendrank kennen.

Neem bijvoorbeeld The Yamazaki, de eerste Japanse single malt. En wat denk je van de Hakushu whisky of de blended Hibiki whisky

Je hebt ongetwijfeld wel eens een Suntory whisky gedronken zonder dat je het misschien in de gaten had.