Gaat The Macallan aan de slag met cognacvaten?

zondag, 18 mei 2025 om 10:01

macallan distil your world paris 2025jpg

Als je aan The Macallan denkt, dan denk je aan sherryvaten. Maar dat zou zomaar eens anders kunnen zijn bij de Distil Your World Paris whisky van de distilleerderij. Komt deze whisky straks uit cognacvaten?

In de online TTB-database worden regelmatig nieuwe labels voor whisky’s vastgelegd. Dit gebeurt door distilleerderijen en whiskymakers voor een eventuele toekomstige release. Hoewel in veel gevallen de godendrank vaak even later verschijnt, blijft het soms bij een label.

Wat is The Macallan Distil Your World whiskyserie?

De The Macallan Distil Your World whiskyreeks is een reeks excluieve whisky’s waarbij de distilleerderij samenwerkt met de Roca broers, eigenaren van El Celler de Can Roca. Samen willen ze de cultuur en de smaak van iconische wereldsteden in de Speyside whisky vastleggen.

In de reeks zijn al verschillende flessen uitgekomen. Hieronder een overzicht:

London (2020)
Scotland (2021)
New York (2022)
Mexico (2023)
Jerez (2024)
Hong Kong (2025)

Heeft The Macallan Distil your World Paris whisky een primeur?

The Macallan heeft er al een aantal grote steden op zitten. Het lijkt erop dat de locatie voor de 2026 editie Parijs wordt. Volgens het etiket voor de whiskyfles vermeldt dat er ook voor deze nieuwe whisky samengewerkt wordt met de Roca broers voor een unieke single malt whisky.

In dit geval heeft het team volgens het etiket Parijs als inspiratiebron. En daar hoort een primeur bij. Voor het eerst zou The Macallan namelijk niet alleen maar sherry seasoned vaten gebruiken, maar zou er whisky uit een cognacvat komen.

De Distil Your World Paris single malt whisky heeft volgens het label gerijpt in ex-bourbonvaten, sherry seasoned Europese eikenhouten vaten én cognacvaten. Dit laatste zou voor een rijk aroma zorgen.

The Neat glas - 2 stuks - prijswinnend whiskyglas - The Neat factory Scotland - elite

EUR24.95

Op voorraad

Koop op bol.

Wat zijn de tasting notes van de The Macallan Distil Your World Paris whisky?

Dat rijke aroma wordt ook verklapt in de tasting notes op het etiket van de The Macallan whisky. Deze staan hieronder op een rij:

Geur: Versgebakken amandelcroissants, een aroma van rozen, zoete nectarines in siroop, gevolgd door sandelhout en vanillestokjes.

Smaak: Rijk beboterd gebak en brioche met gesuikerde amandelen. Daarna een uitbarsting van fruit, peach melba, romige tonen van mille feuille en geroosterd eikenhout.

Afdronk: Aanhoudend met zachte kruiden en warm eikenhout.

The Macallan Distil Your World Paris zou gebotteld worden op 47,2 procent alcohol by volume (ABV)

Wanneer is de The Macallan Distil Your World Paris whisky te koop?

Wanneer de nieuwe The Macallan whisky uitkomt, is nog niet bekend geworden via het etiket. De whisky is vermoedelijk de 2026 editie van de reeks. Verder is ook de prijs van de fles en de oplage niet duidelijk.