The Macallan verrijkt haar limited edition single malt whisky serie met een Hong Kong editie
Nieuwsvrijdag, 04 april 2025 om 17:05
The Macallan breidt haar limited edition whiskyserie rondom
plekken in de wereld uit met een nieuwe single malt. De nieuwste whisky in de
reeks is Distil Your World Hong Kong.
De Distil Your World whisky is gemaakt door Euan Kennedy, hoofd
whiskymaker bij The Macallan. Hij sloeg voor de vierde keer de handen ineen met
Joan, Josep en Jordi Roca, oprichters van El Celler de Can Roca in Girona.
Wat is de The Macallan Distil Your World Hong Kong whisky?
Voor de Distil your World Hong Kong expressie hebben Kennedy
en de Roca’s de traditie en de moderniteit van de stad gevangen in whisky.
Roca vertelt dat de nieuwe whisky die de wereldreis van
The Macallan voortzet ontstaan is uit een erg leuk creatief proces.
'Dat is waar de chaos is, waar we voor alles openstaan, waar alles mogelijk is en hoe gek het ook lijkt, het kan nuttig zijn. Ons culinaire voorstel is geïnspireerd op de diepgewortelde tradities en diverse culturen van Hongkong, terwijl het ook de moderniteit van de stad vertegenwoordigt.'- Joan Roca
De nieuwe The Macallan whisky heeft gerijpt in Amerikaanse
eikenhouten vaten en in Sherry seasoned hogsheads. De whisky is gebotteld op 46,8 procent alcohol by volume (ABV).
Hoe smaakt Hong Kong volgens de The Macallan Distil Your World whisky?
Om Hong Kong in een fles vast te leggen was niet makkelijk
volgens de distilleerderij. Uiteindelijk is er een complex smaakprofiel
ontstaan dat mooi past bij de wereldstad. Hieronder staan de tasting notes op een
rij:
- Geur: Gedroogde specerijen, gember, kaneel, honing en antiek eikenhout. Dit wordt gevolgd door tropische tonen van pomelo en mango.
- Smaak: Een voortzetting van de geur waarbij grapefruit en umami voorbij komen.
Over de afdronk van de whisky wordt niets vermeld.
Waar is de The Macallan Distil Your World Hong Kong whisky te koop?
De nieuwe single malt whisky van de Speyside distilleerderij
is inmiddels uitgebracht in Travel Retail winkels van Asia Travel Retail. Dit
betekent dat de flessen momenteel alleen te koop zijn in Azië. De whisky komt later
wereldwijd uit, maar de oplage per land is niet duidelijk.
De adviesverkoopprijs van een fles is 4750 dollar,
omgerekend ongeveer 4342 euro.
We hebben als experiment tijdelijk al onze Google advertenties uitgezet om jullie de beste ervaring te geven.
Dat betekent helaas wel dat we inkomsten missen die belangrijk zijn om aan de site te kunnen blijven werken.
Het helpt ons enorm als je whisky-merchandise bij ons zou kopen.
Win-win? 😊
POPULAIR NIEUWS
Bekende Amerikaanse whiskey distilleerderij dient faillissement in
Het verbod op Rye Whisky in de EU gaat deze distilleerderijen (mogelijk) allemaal raken
De verpakking van deze 51-jarige whisky moet je kapot slaan om te drinken
Waarom stopt Laphroaig distillery op Islay dit jaar twee maanden met whisky maken?
Top 5 whisky’s met een zoete afdronk: van bekende tot minder bekende merken
Update - Europa mag de term Rye Whisky niet meer gebruiken: Hoe zit dat? Wij zochten het uit
Deze nieuwe Nederlandse whisky is uit en smaakt naar turf en fruit
Twee unieke whisky proeverijen op komst waarbij whisky en oorlog samenkomen
Deze vaten maken het wel heel aantrekkelijk om te beleggen in whisky
Alleen al vanwege de geweldige labels wil je deze whisky’s kopen
Laatste reacties
- Volgens de Europese regels wordt er zat Single Malt geproduceerd in Nederland. Als je echter de Schotse regels volgt is dit heel wat minder. Het maischen, fermenteren en distilleren dient volgens de Schotse regels door een en dezelfde distilleerderij te worden uitgevoerd. Tevens wordt er alleen in traditionele koperen pot stills gedistilleerd, dus niet in hybride ketels, kolomketels, iStill ketels of fantasie-ketels (hoewel hybride koperen Lomond ketels in Schotland wel toegestaan zijn). Als de Schotse regels worden gevolgd blijven er maar weinig Nederlandse Single Malt distilleerderijen over: Zuidam (Millstone): Twee traditionele Schotse Pot Stills van Forsyths (sinds 2020) Cley: Twee traditionele Schotse Pot Stills van McMillan (planning vanaf medio 2025) Tevens zijn er nog twee distilleerderijen die met traditionele Alambiek ketels werken en zelf maischen en fermenteren: Drumlin (Cromlech) en GerlachusSander17-04-2025
- De inbrekers waren wel goed op de hoogte van de prijzen blijkbaar en hadden niet alleen zin in een slokje.hernieuw14-04-2025
- UK prijs is 130 GBP, US prijs is $165, dus zal bij ons ongeveer €130-140 gaan kosten denk ik.
Fabian13-04-2025 - Een groot drama voor het bedrijf.hernieuw13-04-2025
- Als reactie op show nr. 10 vind ik dat de Lepelaar wel een prijsje verdient. Een heerlijke Texelse whisky die smaakt naar rozijnen, zoethout en chocola. Ook de prijs is redelijk. Nou weet ik natuurlijk niet of deze whisky ooit al eens een prijs heeft gewonnen. Ook leuk om te horen dat je een whisky uit de supermarkt hebt meegenomen. Dat moet natuurlijk ook kunnen.hernieuw12-04-2025
- Macallan, lekker, maar te duur vind ik!Fabian12-04-2025
- Afgelopen donderdag was ie in de donderdagdeal bij DD voor 54 euro. Flesje vrijdag al binnen en geproefd, echt lekker weer!Fabian12-04-2025
- Een mooi initiatief van Taliskerhernieuw12-04-2025
- Kariuzawa vind ik nog steeds te duur. Clynelish koop ik alleen om te drinken, vind ik niet echt een merk wat een belegging waard is.Fabian08-04-2025
- Leuk recept van Whisky Sour in aflevering 9. Ga ik uitproberen. Mijn favoriet glas is overigens de tumbler.hernieuw05-04-2025