Dingle Distillery onthult nieuwe single malt whiskey uit een enkel Pedro Ximenez vat

zondag, 18 mei 2025 om 13:01

dingle px cask single malt whiskey 10 yojpg

In Ierland heeft Dingle Distillery een nieuwe Irish single cask whiskey gebotteld die tonen van donker fruit, bessen en zoethout met elkaar afwisselt. Het is het 10 jaar oude resultaat van een rijping in een PX-vat.

Paddy Foley, head of maturation bij Dingle Distillery, dook begon dit jaar de magazijnen bij de Ierse whiskeymaker in. Hij haalde daar een vat uit de rekken met een 10 jaar oude whiskey erin. De drank heeft hij zelf 10 jaar eerder in het vat gestopt en mag in 2025 door de wereld geproefd worden. Dit is de Dingle 10 Year Old PX Single Malt whiskey.

Wat is de Dingle 10 Year Old PX Single Malt whiskey?

De nieuwe Dingle Whiskey is een single cask single malt Irish whiskey. De spirit voor de drank is op 19 november 2014 een Pedro Ximénez vat ingegaan om daar vervolgens 10 jaar in te rijpen. Op 7 april 2025 werd de whiskey uiteindelijk gebotteld.

Dit gebeurde op vatsterkte van 57,5 procent alcohol by volume (ABV).

Wat je als whiskyliefhebber moet weten

EUR22.99

Op voorraad

Koop op bol.

Wat zijn de tasting notes van de Dingle 10 Year Old Px Single Malt whiskey?

De tasting notes van de Dingle whiskey zijn als volgt:

Geur: Een mix van romige tonen van vanille, rozijnen en zoete, gestoofde vijgen.
Smaak: Donker fruit, rijpe bessen en een klein beetje zoethout.
Afdronk: Lang en elegant met tonen van kruiden en een vleugje citrusschil.

De whiskey is gebotteld op 57,5 procent alcohol by volume (ABV).

Waar is de Dingle 10 Year Old PX Single Malt whiskey te koop?

De nieuwe whiskey is inmiddels te bestellen via de officiële website van de Ierse distilleerderij. De prijs voor een fles is 165 euro. Dit is nog exclusief verzendkosten naar Nederland of België.