De Orkney Distillery is nog maar twee jaar geleden begonnen met het maken van whisky. Toch is de distilleerderij inmiddels toe aan haar tweede expressie. Dit is Rysa, de tweede blended malt van Orkney Distillery.
De distilleerderij brengt met de Rysa blended malt whisky een tegenhanger uit van de eerste whisky van het merk. Fara, zoals de eerste whisky heet, was een unpeated whisky, maar Rysa is juist geturfd.
De nieuwe blended whisky is samengesteld uit verschillende Schotse whisky’s van distilleerderijen uit heel Schotland. Hier zitten ook whisky’s bij van de Orkney eilanden. Welke whisky's er precies allemaal te vinden in Rysa is niet bekendgemaakt.
Stephen Kemp, managing directeur van Orkney Distillery, vertelt dat er deze en de voorgaande blended whisky gemaakt zijn om een aanloop te geven naar de eerste eigen whisky van de distilleerderij in Kirkwall.
‘We zijn nauwgezet geweest met het blenden van zowel Fara als Rysa om ervoor te zorgen dat whiskyliefhebbers en -kenners kunnen genieten van een echt hoogwaardige ervaring, een die de lat hoog legt voor de release van onze single malt over een paar jaar.’- Stephen Kemp
De nieuwe whisky van de distilleerderij is al van tasting notes voorzien. Liefhebbers mogen rozijnen en verbrand leer verwachten met tonen van turfrook, crème brûlée en peper in de mond.
Over de afdronk van de whisky wordt niets vermeld. Wel is duidelijk dat de whisky gebotteld wordt op 46 procent alcohol by volume (ABV).
De whisky is vanaf 10 april te koop via de website van Orkney Distillery. De prijs per fles is 46 pond, oftewel ongeveer 55 euro. Dit is nog exclusief verzendkosten naar Nederland of België. Via de website wordt ook de Fara blended malt whisky nog te koop aangeboden.
We hebben als experiment tijdelijk al onze Google advertenties uitgezet om jullie de beste ervaring te geven.
Dat betekent helaas wel dat we inkomsten missen die belangrijk zijn om aan de site te kunnen blijven werken.
Het helpt ons enorm als je whisky-merchandise bij ons zou kopen.
Win-win? 😊