Port Askaig onthult 25 jaar oude single malt whisky

vrijdag, 28 maart 2025 om 12:03

Liefhebbers van Islay whisky kunnen in hun handjes knijpen, want er is niet één, maar er zijn drie nieuwe flessen onthuld. Het gaat om limited edition whisky’s van Port Askaig.

Onder de drie nieuwe releases zijn twee single malt whisky’s te vinden met een leeftijdsaanduiding en een zonder age statement. De leeftijden van de Islay whisky’s zijn respectievelijk 15 en 25 jaar oud.

De derde expressie heeft een ander uniek kenmerk. Die is namelijk op vatsterkte de fles in gegaan. Alle drie de expressies zijn door Oliver Chilton, meesterblender van Elixir Distillers, geselecteerd.

Hij wilde met de flessen de geest en het turfrijke karakter van Islay vastleggen.

‘Port Askaig is altijd ons huis geweest om de elegantie van door fruit gedreven, rokerige whisky, te laten zien. Bij de releases van dit jaar is gekozen voor een heerlijk zachte stijl voor onze 15-jarige, een resultaat van het gebruik van refill-hout, waar zuurstof meer kruidige tonen ontwikkelde naast de citroen en rook.’

- Oliver Chilton

Wat zijn de nieuwe Islay whisky’s van Port Askaig?

De Port Askaig vatsterkte release is de tweede in de reeks met cask strength whisky’s. De whisky is afkomstig uit een nieuwe batch van 60 vaten en is gebotteld op 59,1 procent alcohol by volume (ABV).

De expressie heeft smaken van espresso, zoethout, pure chocolade en citroen. Verder zijn er cacaonibs en Islay turf met een vleugje kers en gedroogde framboos te proeven in de drank.

De Port Askaig 15 Year Old komt uit 30 refill hogsheads van een distilleerderij aan de noordoostkust van Islay. Die whisky is de fles ingegaan op 50,5 procent ABV. Over de smaak wordt helaas niets vermeld.

De oudste van het stel, de Port Askaig 25 Year Old, komt uit vaten van een niet genoemd type. De whisky heeft aroma’s van tropisch fruit zoals ananas, guave en lychee, florale tonen en een vleugje verbrande lucifer. Op de tong is er leer, nootmuskaat en pastrami te proeven met een lange afdronk.

Whisky degustatie glas NEAT 2 stuks

EUR18.95

Op voorraad

Koop op bol.

Waar zijn de Port Askaig whisky’s te koop?

De nieuwe single malt whisky’s van Port Askaig zijn vanaf april te koop bij ‘geselecteerde retailers over de hele wereld’. Waar dat precies allemaal is, is niet bekendgemaakt.

De prijs van de 15 jaar oude whisky is 112 pond (ongeveer 134 euro). De 25-jarige single malt heeft een prijskaart van 325 pond (ongeveer 388 euro) en de cask strength whisky kost 65,70 pond (ongeveer 80 euro).