Tomatin komt met een speciale Year of the Horse 2026 whisky met invloeden uit Jerez

zondag, 18 januari 2026 om 7:18

Highland-distilleerderij Tomatin heeft een exclusieve whisky uitgebracht voor het Jaar van het Paard. De nieuwe single malt whisky heeft speciaal voor deze release in een uniek vatencombinatie gerijpt.

Om het Chinese Nieuw Jaar te vieren heeft Tomatin een nieuwe Year of the Horse whisky onthuld. Het gaat om een limited edition single malt die de waarden van het vuurpaard draagt: kracht, energie en avontuur.

Wat is de Tomatin Lunar New year 2026 whisky?

De nieuwe Tomatin whisky is een single cask single makt whisky die in 2011 gedistilleerd is. Daarna heeft de whisky eerst gerijpt in een sherry solera vat en vervolgens in een first-fill Pedro Ximénez sherry Bota Gorda vat.

Dit type vat is groter dan een standaard sherry butt en komt uit Jerez, Spanje. Dankzij de eerdere rijping in een sherry solera levert het vat diepe, zoete PX-invloeden, terwijl de grotere omvang ruimte laat voor de elegante en fruitige stijl van Tomatin om te schitteren.

Jamie Muir, distillery manager bij Tomatin, vertelt dat de release bewust gekozen is om aan te sluiten bij het Chinese Nieuw Jaar.

Jerez staat niet alleen bekend als sherryhoofdstad, maar ook om zijn paarden en de beroemde Cartujano-raspaarden, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 15e eeuw. Dit is dezelfde periode waarin Tomatin zijn historische wortels heeft. Daarmee vormt deze whisky een eerbetoon aan zowel vakmanschap als traditie.

Glencairn Whiskey Glas / Tasting Glas 200 ml - 2 stuks

EUR25.95

Op voorraad

Koop op bol.

Hoe smaakt de Tomatin Lunar New Year 2026 whisky?

De whisky heeft uitgebreide tasting notes gekregen van de distilleerderij. Deze staan hieronder op een rij:

Geur: Sinaasappelschil, gedroogde cranberries, honingraat en suikerspin.
Smaak: Gekonfijte amandelen, toffee appels, rozijnen en gezouten drop.
Afdronk: Lang en rond met aanhoudende bak- en kruidige tonen.

De whisky is gebotteld op 56.6 procent alohol by volume (ABV).

Waar is Tomatin Year of the Horse 2026 te koop?

De Tomatin Year of the Horse 2026 whisky is gelimiteerd tot 817 individueel genummerde flessen. De adviesverkoopprijs is 95 pond, ofwel ongeveer 110 euro. De whisky is nu verkrijgbaar bij gespecialiseerde whiskyspeciaalzaken wereldwijd en via de officiële website van Tomatin.