Afgelopen jaar was er nogal wat te doen over alcoholconsumptie.
De alcoholrichtlijnen werden aangescherpt en er startten meerdere campagnes na
meldingen van de surgeon general uit de VS. Nu is het geluid omgekeerd. De
Verenigde Staten schrappen de limiet op alcohol compleet.
Alcohol zoals whisky lag afgelopen jaar flink onder vuur. Zo
kwam er een melding voorbij van de Surgeon General die alcohollabels op de
schop wilde met enorme waarschuwingen. Verder zouden zelfs twee glaasjes per dag
te veel zijn volgens de richtlijnen.
De Verenigde Staten past nu die koers helemaal aan. In de nieuwe
editie van de Dietary Guidelines for Americans 2025–2030 zijn de vaste
dagelijkse alcohollimieten compleet van de baan. Waar eerder nog werd
geadviseerd om maximaal 2 glazen alcohol per dag te drinken voor mannen en 1
voor vrouwen, kiest de overheid nu voor een algemener standpunt.
Whisky en andere alcohol drinken op eigen verantwoordelijkheid
Onder leiding van de Amerikaanse minister van
Volksgezondheid Robert F. Kennedy Jr bevat het rapport nog slechts beperkte
informatie over alcoholgebruik. De kernboodschap is helder, maar breed
geformuleerd: Drink minder alcohol voor een betere algehele gezondheid.
Concrete aantallen of dagelijkse maxima ontbreken volledig,
maar er wordt gewezen op verantwoord gebruik. Ook benadrukt het rapport dat
bepaalde groepen helemaal geen alcohol zouden moeten drinken.
Het gaat hierbij om zwangere vrouwen, mensen die herstellen
van een alcoholverslaving en personen die medicijnen gebruiken die een
gevaarlijke wisselwerking met alcohol kunnen hebben. Ook mensen met een
familiegeschiedenis van alcoholisme worden opgeroepen extra waakzaam te zijn,
juist vanwege het verslavende karakter dat alcohol kan hebben.
Tijdens een persconferentie reageerde Mehmet Oz, bestuurder
bij de Amerikaanse zorginstantie CMS, op het verdwijnen van de oude
richtlijnen. Hij wijst daarbij op de blue zones waar mensen gemiddeld veel
langer leven dan in de rest van de wereld.
‘Als je bijvoorbeeld kijkt naar de blauwe zones, waar mensen
wereldwijd het langst leven, dan zie je dat alcohol soms deel uitmaakt van hun
dieet – nogmaals, kleine hoeveelheden, zeer verstandig gedronken en meestal bij
feestelijke gelegenheden.’
Hij zegt ook iets opmerkelijks over de oude richtlijnen
waarbij twee glazen als maximum werden gehanteerd.
‘De algemene afwijking van twee glazen voor mannen en één
glas voor vrouwen, er waren nooit echt goede gegevens om die hoeveelheid
alcoholconsumptie te ondersteunen. Die gegevens waren waarschijnlijk vooral
verward met bredere gegevens over sociale verbondenheid.’
Oz omschrijft alcohol als een sociaal smeermiddel dat mensen
samenbrengt. Als mensen zelf verantwoordelijkheid nemen over hun consumptie en met
mate genieten, zou alcoholgebruik prima zijn.
Na publicatie van het rapport reageerde de Science Over Bias
Coalition positief. Deze coalitie, waar onder andere de American Whiskey
Association deel van uitmaakt, benadrukte dat het wetenschappelijk bewijs nog
steeds wijst op matiging als sleutelbegrip. Niet verbieden, maar bewust omgaan
met alcohol blijft volgens hen de juiste weg.