Het is december, de maand waarin we massaal proberen warm te
blijven met truien, kerstlampjes en natuurlijk… een goede dram. Deze week
duiken we in een whisky die al langer op onze radar stond: Talisker Port Ruighe.
Een botteling die de klassieke rook van Talisker combineert met
een zoete portfinish. Klinkt dat als een
match made in heaven? Je ontdekt het
in een gloednieuwe
Whisky Weekend Show.
Eerste indruk: rook ontmoet rood fruit
Wanneer je je neus in het glas steekt, word je meteen
begroet door een stevige rookwalm. Maar dan schuift er iets anders naar voren: zilt,
aardbeien, rode bessen, melkchocolade en een vleug honing. Er valt van alles te ontdekken in deze
Talisker Port Rhuige.
Op de tong wordt deze whisky nog interessanter. Er is minder
rook dan je zou verwachten en de whisky is zoeter dan een Talisker normaal
durft te zijn. Je proeft blauwe bessen, pruimen en opnieuw melkchocolade. Verder
is er een spoor van een zachte peperige toets. De afdronk is kort tot
middellang, met turf, fruit en ziltigheid die mooi blijven hangen.
En voor wie graag snackt tijdens een dram: kijk de Whisky
Weekend Show van deze week voor een hele eenvoudige te maken snack, maar die
ongekend lekker is!
Wat gebeurde er in de whisky-industrie?
Naast proeven, is er nieuws om te bespreken. Theo trapt af
met een mooi verhaal: Jack Daniel’s bouwt kerstbomen van whiskyvaten. Rox komt
met twee opvallende nieuwtjes: een dronken wasbeer in Amerika en wist je dat 5
december een speciale dag is voor de dranksector?
We hebben deze aflevering ook een leuke vraag voor jullie: Waar
let jij als eerste op wanneer je een fles whisky in handen krijgt? Het etiket?
De kleur? De prijs? Laat het ons weten!
Deze week maak je bovendien kans op een Sakhrani-glas.
Proost en tot de volgende
Whisky Weekend Show!