Het Schotse whiskymerk
Glengoyne is geen nieuwkomer. Als
sinds 1833 wordt er in deze distilleerderij, die op de grens ligt van de
Schotse High- en de Lowlands ligt whisky gestookt. Benieuwd hoe Glengoyne 10
smaakt? Je ontdekt het in onze review.
De vallei (Glen) is een trekroute voor wilde ganzen en de
whisky heeft daaraan zijn naam ontleend. Goyne betekent namelijk ganzen in het
Gaelic.
Whisky uit de vallei van de wilde ganzen
In de jaren 60 van de vorige eeuw schijnt er zelfs een
vogelverschrikker met een Schotse kilt bij de gerstopslag te hebben gestaan om
de ganzen af te schrikken.
In de huidige tijd zie je weinig ganzen, maar vooral
bezoekers. Door de ligging op de grens van de High- en de Lowlands is de distilleerderij
goed bereikbaar voor bezoekers die vanuit steden als Glasgow of Edinburgh
reizen.
Een bezoek aan de distilleerderij is dan ook zeker de
moeite waard. Er valt van alles te bleven. Je kunt er een tour volgen door het
productieproces en er is een grote proefruimte met een prachtig uitzicht op de
heuvels die achter Glengoyne liggen.
Shop till you drop
Ook de bijbehorende shop is groots en goedgevuld. Pas
alleen wel op met flessen whisky kopen. Vooral door de landelijke belastingen
zijn de flessen meestal een stuk duurder dan in Nederland.
De core range whisky’s van
Glengoyne zijn overal goed te
koop in Nederland, dus er is geen reden om te gaan slepen met dure flessen.
Aangezien je officieel toch maar één fles sterke drank per
persoon naar Nederland mag vervoeren, kun je beter investeren in een bijzondere
fles uit een van de vele whiskyshops in Glasgow of Edinburg. Of je kunt
natuurlijk een bijzondere Glengoyne kopen zoals de Tea pot dram. Deze whisky is
pas nog besproken in de Whisky Weekend Show.
Genoeg over de achtergronden, let’s talk about
whisky
Doordat
Glengoyne al lang bestaat is er een mooie range van
whisky’s met leeftijdsaanduiding beschikbaar. Het instapmodel is daarbij de 10
jarige die vandaag in de spotlight staat.
Glengoyne staat bekend om zijn langzame destillatieproces
dat ongeveer drie keer langzamer gaat dan bij andere whiskyproducties. Deze
slakkengang levert een zachter en fruitiger karakter op.
De whisky gaat vervolgens in Europese sherry en Amerikaanse
eiken vaten om wat jaartjes uit te rusten.
De core range gaat na de 10 jaar verder met de 12, 15 en 18
tot aan de 30 jaar. Dan hebben we het inmiddels wel over een fles van duizend
euro, dus geen whisky om door de cola te mixen.
Zien, ruiken, proeven
|
Land
|
Schotland
|
|
Distilleerderij
|
Glengoyne
|
|
Soort
Whisky
|
Single malt
|
|
Kleur
| Goudgeel
|
|
Geur
|
Zoet, met aroma’s
van toffee en popcorn
|
|
Smaak
|
Groene appels,
kruiden, mokka en noten
|
|
Afdronk
|
Zoet en moutig
|
|
Leeftijd
|
10 jaar
|
|
Alcoholpercentage
|
40 procent
|
|
Inhoud fles
|
70 centiliter
|
|
Prijs
|
Tussen de 35 en 45 euro
|
Hoe smaakt de whisky?
De whisky heeft een mooie gouden kleur en een frisse, licht
zoete geur. De smaak is ook zoet en fruitig maar ook vooral fris en minder
romig en vanille achtig dan veel andere whisky’s. Appels komen duidelijk naar
voren in de smaak.
Met een druppeltje water erbij verdiept de smaak zich
prettig.
De afdronk is prettig en zoet. Ons advies: geef de whisky wat
tijd, laat de dram eerst 10 minuten een glas zitten voordat je gaat drinken,
zodat de smaak kan openen.
Tot slot heeft de een alcoholpercentage 40% en daardoor is
die makkelijk drinkbaar. Vergis je niet door het lage alcoholpercentage, de
whisky is namelijk rijk van smaak. Met een hoger alcoholpercentage had de
whisky waarschijnlijk nog beter gesmaakt, maar als je dan kijkt naar de prijs,
is de prijskwaliteitverhouding prima zo.
Conclusie Glengoyne 10 Review
We hebben hier te maken met een klassiek Schotse single
malt die veel mensen zal aanspreken. Bovendien is 10-jarige goed verkrijgbaar
en betaalbaar.
+ Heerlijke
klassieke Schotse single malt
+ Goed
verkrijgbaar en betaalbaar
+ Lange en
volle afdronk
- Een
iets hoger alcoholgehalte van bijvoorbeeld 43 of 46% had nog meer smaak
opgeleverd