In deze
Whisky Names Explained duiken we de velden in op zoek naar het verhaal achter
The Dalmore met zijn iconische hertengewei als logo. The Dalmore is een van de bekendste merken ter wereld als we het hebben over Schotse single malt. De naam past in het rijtje tussen andere grote namen als Glenfiddich, Macallan en Lagavulin.
Vruchtbare oevers
De Dalmore
distilleerderij staat in het plaatsje Alness in de Schotse Hooglanden. De naam
Dalmore is afgeleid van het Schots-Gaelische ‘An Dail Mòr', wat ‘het grote veld’ betekent. Dit verwijst naar de
vruchtbare grond aan de oevers van de Cromarty Firth, waar de distilleerderij
aan ligt.
De
geschiedenis van The Dalmore gaat helemaal terug tot het jaar 1839. De
distilleerderij werd opgericht door Alexander Matheson, een zakenman met
connecties in de thee- en opiumhandel. In 1867 werd de stokerij overgenomen
door de Mackenzie clan. Tegenwoordig is het merk onderdeel van Whyte &
Mackay.
Hoe een clanleider de Schotse koning
redde
De invloed
van de Mackenzie clan is tot op de dag van vandaag nog voelbaar in de hele
identiteit van The Dalmore. Kijk naar een fles Dalmore en het hertengewei is
het eerste dat in het oog springt. Dit symbool is een overblijfsel van een
legende die rechtstreeks uit de geschiedenis van de clan komt.
In het jaar
1263 was het Collin of Kintail, de eerste leider van de Mackenzie clan, die op
heroïsche wijze de Schotse koning Alexander III redde van een aanvallend hert.
De koning dankte zijn leven aan de clanleider en als dank schonk hem het recht
om het 12-puntige koninklijke gewei als wapenschild te voeren. Toen de
Mackenzie clan de Dalmore distilleerderij in handen kreeg, was de keuze voor
het hertengewei als logo dan ook snel gemaakt.
Als
herinnering aan dit stukje historie, heeft The Dalmore de King Alexander III
editie een vaste plek in het rijke kernassortiment van het Schotse merk
gekregen.