Octomore komt met zwaar geturfde single cask expressie

woensdag, 02 april 2025 om 7:00

whisky octomore single cask germanybeach

Soms bottelen distilleerderijen een whisky die alleen in specifieke landen uitkomen. Dat is nu het geval bij Bruichladdich Distillery. Er is een namelijk exclusieve 11-jarige Octomore single cask whisky onderweg naar Duitsland.

De nieuwe whisky is niet zomaar een Octomore whisky. Deze zwaar geturfde single cask expressie heeft 11 jaar mogen rijpen in een second-fill Monbazillac vat.

Wat is de Octomore Monbazillac Single Cask whisky?

In dit vat zat eerder de zoete witte wijn uit de Franse Bergerac regio in het zuidwesten. De wijn heeft doorgaans veel restsuikers en is daardoor zoet en vol van smaak. Dit komt ook in de invloed van het vat terug waar Bruichladdich de whisky in heeft laten rijpen.

De spirit voor de exclusieve Octomore whisky is gestookt uit 100 procent Schotse gerst en heeft vervolgens 11 jaar in het Monbazillac vat doorgebracht. Daarna is de whisky op 60,4 procent alcohol by volume (ABV) de fles in gegaan met een turfgehalte van 156 Parts Per Million (PPM).

Peat and Whisky

EUR1618.16

Op voorraad

Koop op bol.

Hoe smaakt de Octomore Monbazillac Single Cask whisky?

Door de langzame rijping in het zoete witte wijn vat heeft de rokerige Islay whisky een zoete en fruitige toon gekregen. Volgens Adam Hannett, meesterdistilleerder bij Bruichladdich Distillery, is de whisky het omgekeerde geworden van wat je zou verwachten.

‘Als je alleen naar het profiel van de whisky kijkt, zou het een eendimensionale, overdreven geturfde Islay single malt Schotse whisky moeten zijn zonder diepte, maar we hebben het tegenovergestelde gecreëerd! Deze whisky is gelaagd en complex; er is niets anders dat hierop lijkt.’

- Adam Hannett

De smaak van deze whisky wordt omschreven als karakteristiek, zoet en fruitig met de kenmerkende aroma’s van de Franse wijn. Verder is de kenmerkende turfrook van de Bruichladdich Octomore whisky aanwezig.

Waar is de Exclusieve Octomore whisky te koop?

De nieuwe Octomore single cask whisky is een exclusieve uitgave voor Duitsland. De fles wordt bij onze oosterburen in geselecteerde winkels aangeboden met een adviesprijs van 469 euro.

In welke speciaalzaken de fles allemaal te koop zal zijn en wanneer deze daar in de schappen komt, is niet bekendgemaakt.