De Schotse distilleerderij
Glenmorangie heeft een
whisky uitgebracht die zelfs voor haar doen uitzonderlijk is. Het gaat om een
13-jarige single malt die volledig draait om Moscatel-vaten.
Wat deze uitgave zo speciaal maakt is dat het om een experiment
gaat dat nooit herhaald zal worden. De release is namelijk exclusief voor leden
van The Whisky Club in Australië en Nieuw-Zeeland en krijgt geen wereldwijde
release.
De whisky werd gedistilleerd in 2009 en maakt deel uit van
een kleine, tot nu toe verborgen partij vaten. Voor dit project selecteerde
master distiller Dr Bill Lumsden voor het eerst dessertwijnvaten van Moscatel
die ooit bij
Glenmorangie zijn gevuld.
Een geheim experiment
Het ging om een pilotprogramma dat bedoeld was om het recept
van Nectar d’Or verder te verdiepen, een expressie die tegenwoordig bekendstaat
als The Nectar 16 Year Old.
Na een secundaire rijping van 7 jaar in Moscatel-vaten
ontstond een whisky waarvan het grootste deel van de vloeistof bijna 16 jaar
oud is. Toch staat op het etiket bewust 13 jaar vermeld, vanwege de jongst
gebruikte whisky.
Hoe smaakt de Glenmorangie 13 Year Old Moscatel Cask whisky?
De whisky is gebotteld op 48.2% alcohol en levert een dessertachtig
profiel. Verwacht aroma’s en smaken van aardbeienroom, chocolade met
sinaasappel, vanillecustard, gebakken appels, donkere kruiden en lichte florale
tonen. Een combinatie die aansluit bij de zoete, stroperige stijl van Moscatel,
maar met duidelijk invloeden van het Franse eikenhout.
Dr Bill Lumsden benadrukt de exclusiviteit van deze whisky voor The Whisky Club.
‘Ik ga niets zoals dit nog een keer doen, juist omdat we dit aan jullie aanbieden met de garantie van exclusiviteit.'
- Dr Bill LumsdenWaar is Glenmorangie 13 Year Old Moscatel Cask te koop?
De
Glenmorangie 13 Year Old Moscatel Cask is vanaf 9 januari
verkrijgbaar voor leden van The Whisky Club voor 150 Australische dollar,
omgerekend ongeveer 86 euro. Een Europese of wereldwijde release staat niet op
de planning.
Volgens The Whisky Club is dit precies waar hun releases om
draaien:
‘Het is een absolute eer om voor deze release samen te werken met Dr Bill en het team van Glenmorangie. Een Whisky Club-release geeft ’s werelds beste whiskymakers de kans om iets ongekends te creëren. Juist deze verborgen partijen vaten, persoonlijke projecten of uitzonderlijke vatselecties worden clubreleases. Dit is een whisky die doorgewinterde whiskydrinkers zal herinneren aan waarom zij ooit verliefd werden op Glenmorangie, en nieuwkomers een onherhaalbare single malt biedt.’
- Seamus Carroll, general manager of The Whisky ClubFAQ
- Wat voor whisky maakt Glenmorangie?
Glenmorangie produceert single malt Scotch whisky, bekend om zijn elegante,
fruitige stijl en experimentele vatrijping.
- Waar staat Glenmorangie om bekend?
De distilleerderij gebruikt extra hoge koperen ketels en staat internationaal
bekend om innovatieve finishes, zoals wijn- en dessertwijnvaten.
- Waar ligt de distilleerderij?
Glenmorangie ligt in de Schotse Hooglanden, in het plaatsje Tain, vlak bij de
Dornoch Firth.
Het goede antwoord op de vraag is: Ze zijn de hoogste van Schotland.