Gordon & MacPhail brengt nieuwe Recollection Series whisky’s

De onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail maakte onlangs bekend te gaan stoppen in 2024, maar dat weerhoudt het bedrijf er niet van om nu een hele nieuwe serie uit te brengen. De jaarlijkse Recollection Series heeft dit jaar maar liefst 18 whisky’s van gesloten distilleerderijen.

Voor het tweede jaar op rij komt de onafhankelijke bottelaar Gordon &MacPhail met de Recollection Series whisky's. Voor de whiskyserie duikt de bottelaar diep de magazijnen in om allerlei whisky's van gesloten distilleerderijen tevoorschijn te halen. In totaal doet de Gordon & MacPhail Recollection Series 2023 vijftien verschillende distilleerderijen aan waarvan een of meerdere single malts gebotteld is. De whisky's komen uit verschillende jaartallen die uiteen lopen van 1973 tot 1998.

• Dit boek leert je alles over de distilleerderijen in het Verenigd Koninkrijk.

Hieronder vind je de hele serie van Gordon &MacPhail Recollection Series whisky’s van 2023:

• Glen Mhor 1973: 6.000 pond
• Banff 1976: 4.300 pond
• Caperdonich 1979: 3.500 pond
• Dallas Dhu 1979: 3.500 pond
• Glen Albyn 1979: 3.500 pond
• Glenlochy 1979: 3,500 pond
• Imperial 1979: 4,000 pond
• Lochside 1981: 3.750 pond
• Port Ellen 1981: 10.000 pond
• Linlithgow 1982: 3.000 pond
• Glen Esk 1984: 2.200 pond
• Inverleven 1985: 2.000 pond
• Littlemill 1991: 1.600 pond
• Lochside 1991: 1.600 pond
• Rosebank 1991: 2.000 pond
• Pittyvaich 1992: 1.200  pond
• Imperial 1997: 380  pond
• Imperial 1998: 360 pond

Lees ook

Gordon & MacPhail stopt met onafhankelijke bottelingen

Oudste Port Ellen van Gordon & MacPhail ooit

De Recollection Series 2023 heeft een heel stel bijzondere whisky's, maar eentje steekt er met kop en schouders bovenuit: de Port Ellen 1981. Deze whisky is namelijk de oudste whisky ooit gebotteld door Gordon &MacPhail. De whisky heeft met 10.000 pond dan ook de grootste prijskaart uit de collectie van dit jaar.

Het is ook een van de whisky's die de bottelaar uitgelicht heeft om de serie aan te kondigen. De Franse illustrator Tom Haugomat heeft de Port Ellen, Banff en Glen Mhor distilleerderijen als inspiratie gebruikt voor de aankondiging van de whiskyserie die je op de website van Gordon &MacPhail terugziet.

De bottelaar heeft van de drie whisky's uit deze distilleerderijen ook de tasting notes gepubliceerd. Die hebben we hieronder voor je op een rijtje gezet:

Port Ellen 1981

Neus: Aroma's van pure chocolade, gember en kaneel, met tonen van zwarte bessen, dadels en vanille.
Smaak: Rijke fruitcake, gebakken appels en zoete rook. Daarna pinda's met donkere kersen en pittige peper.
Afdronk: Lang en rijk met gedroogd fruit en kampvuur.

Banff 1976

Neus: Kruiden met kruidnagel, sinaasappel en demerarasuiker, aangevuld door zoete toffee tonen, pruimen en gebakken appel.
Smaak: Gestoofd rood fruit, kaneel, gember en een vleugje zwarte peper, gevolgd door geroosterde hazelnoten, marsepein en eikenhout.
Afdronk: Middellang met aanhoudende tonen van citrus en noten.

Glen Mhor 1973

Neus: Zoete rozijnen, morello-kersen en cacaopoeder, met toffee en eikenhout.
Smaak: Sinaasappelschil, bruine suiker, bosbessen en gebakken appel met een vleugje menthol.
Afdronk: Lang en vol met kruiden en citrus.

Wanneer de Gordon & MacPhail Recollection Series 2023 precies te koop aangeboden wordt, is niet bekend. Op het moment van schrijven staat de serie nog niet in de webshop van de bottelaar. Daar komt deze uiteindeljik wel in terecht.

Lees ook

Whisky Madness: van een whiskykoeler tot een ‘zelfroerend’ whiskyglas

Foto's: Gordon &MacPhail.