Is eerste fles van nieuwe The Macallan Harmony Collection whisky geïnspireerd op alcoholvrije drank?

Elk jaar verschijnt een nieuwe uitgave uit The Macallan Harmony Collection whisky. Komend jaar lijkt dat een single malt whisky te worden die geïnspireerd is door thee. Er is een etiket opgedoken voor The Macallan Harmony Collection ‘inspired by Phoenix Honey Orchid Tea’ whisky.

De labels die in de online TTB-database opduiken, zijn geen garantie dat een bepaalde whisky ook daadwerkelijk uitkomt. Hiermee registreert een distilleerderij of bottelaar slechts een etiket, maar kondigt verder niets officieel aan.

Het nieuwe label voor de The Macallan whisky geeft weg dat de drank gebaseerd is op een theesoort van JING. Dit is een Britse theewinkel die bijzondere theesoorten verkoopt. Het etiket voor de voorkant van de fles geeft alvast wat leuke details over de whisky.

Zo is er informatie over de gebruikte vaten te vinden. De nieuwe single malt whisky heeft gerijpt in een combinatie van sherry seasoned Europese eikenhouten en Amerikaanse eikenhouten vaten vaten. Een klein deel van de whisky heeft ook in ex-bourbonvaten gerijpt.

Hoe lang de single malt whisky gerijpt heeft is niet bekend. Wel vermeldt het label dat de whisky op 43,9 procent alcohol by volume (ABV) gebotteld is.

Het label van de komende whisky geeft ook al wat over de smaak van de drank weg. Zoals de naam doet vermoeden, zal de expressie tonen van de Phoenix Orchid Tea van JING bevatten.

Zo komen de smaken van perzik en abrikoos uit de Oolong thee van het theehuis in de whisky voorbij. Daarnaast bevat de The Macallan whisky tonen van zoete honing.

De verpakking van de Harmony Collection 2025 whisky heeft ook een bijzonder kenmerk dat met thee te maken heeft. Deze is namelijk volledig gemaakt van theebladeren die niet geschikt waren voor consumptie.

The Macallan heeft nog niets losgelaten over de komende expressie. Wanneer de nieuwe The Macallan Harmony Collection expressie precies uitkomt, is dan ook nog niet bekendgemaakt.