Redbreast onthult verrassend nieuwe Irish Pot Still whiskey met mooie leeftijd

Nieuws
door Monkey
woensdag, 04 maart 2026 om 7:07
Redbreast 20yo
Redbreast Distillery heeft een gloednieuwe klassieker onthuld die iedereen met een zwak voor sherry aan zal spreken. Deze Irish whiskey is namelijk opvallend zacht en zit boordevol tonen van de Spaanse wijn.
FAQ
  • Wat is Redbreast whiskey?
    Redbreast is een Ierse single pot still whiskey, gemaakt van een mix van gemoute en ongemoute gerst en driemaal gedistilleerd in koperen pot stills. Het merk staat bekend om zijn rijke, volle stijl en rijping op sherryvaten.
  • Wat betekent ‘single pot still’?
    Single pot still is een typisch Ierse whiskeycategorie. De whiskey wordt geproduceerd in één distilleerderij en gedistilleerd in traditionele pot stills. Het gebruik van zowel gemoute als ongemoute gerst zorgt voor het kruidige en romige karakter waar Redbreast om bekendstaat.
  • Welke Redbreast-expressies zijn populair?
    De bekendste botteling is Redbreast 12 Year Old, maar ook de 15 Year Old, 21 Year Old en de Lustau Edition (gerijpt op Oloroso sherryvaten) zijn geliefd onder liefhebbers van sherry-gedreven Ierse whiskey.
Whiskey Original Irish. Metalen wandbord in reliëf Ø 35 cm. Image
Whiskey Original Irish. Metalen wandbord in reliëf Ø 35 cm.
EUR26.15
Op voorraad
Koop op bol.

Wat is de nieuwe Redbreast whiskey?

De nieuwe Irish Pot Still whiskey van de Ierse distilleerderij heeft zijn volledige rijping doorgemaakt in Oloroso sherryvaten. Daardoor heeft de whiskey een rijk en gelaagd karakter gekregen vol fruitige tonen en verschillende lagen om bij te blijven mijmeren.
Het gaat om een small batch whisky waarvan de oplage gelimiteerd is. Hoeveel flessen er precies zijn, is niet genoemd, mar wel dat deze maar op één plek te koop zijn: The Whisky Exchange. Gelukkig verzendt deze website de whisky ook buiten haar landsgrenzen.

Zo smaakt deze 20 jaar oude pot-still whiskey

Maar hoe smaakt de whisky eigenlijk? De officiële tasting notes van de Redbreast 20 Year Old Oloroso Cask whiskey zijn als volgt:
Geur: Tonen van sherry fruit met steranijs, nectarines gepocheerde peer en wierook. Daarnaast Turkish Delight met een laagje van vijgen en sultana’s.
Smaak: Pure chocolade en melkchocolade met appels, sinaasappels en citrusfruit. Verder tonen van eikenhout en kersenjam met rozijnen.
Afdronk: Richting het einde van een slok komt er fruitigheid voorbij van donker fruit zoals bessen. Verder appel, gesuikerde citrus en gedroogde sinaasappelschil. Het geroosterde eikenhout houdt aan tot het einde.
De whiskey is gebotteld op 60 procent alcohol by volume (ABV). Bij een dram van deze Irish whiskey wil je dus een glaasje water paraat hebben met een pipet.

Wat kost een fles van de Redbreast 20 Year old whiskey?

Een fles van deze Ierse godendrank is te bestellen via The Whisky Exchange. Daar is de prijs 275 pond. Dit is nog exclusief eventuele verzendkosten.
Wil je meer over Ierse whiskey weten? Dat kan via deze pagina.
loading

POPULAIR NIEUWS

Loading