Walsh Whiskey heeft de oudste The Irishman whiskey ooit uitgebracht. Het gaat om The Irishman 22 Year Old single malt whiskey. De whiskey is nu in gelimiteerde oplage te krijgen.

The Irishman 22 Year Old single malt whiskey is een drank die net na het millennium gestookt is. De whiskey heeft meteen ook een bijzonder kenmerk meegekregen: het is namelijk de eerste whiskey die dubbel gedistilleerd is van het merk.

Na het distilleren heeft de whiskey in totaal 22 jaar lang gerijpt. Dat gebeurde voornamelijk in eikenhouten bourbonvaten, waar Irishman whiskey maar liefst 21 jaar in zat. Vervolgens is deze nog 12 maanden in tawny port vaten gegaan. Uiteindelijk is de The Irishman 22 Year Old Whiskey op 49,3 procent (vatsterkte) gebotteld.

De fles van de whiskey is verpakt in een elegante lederen buitenverpakking, die als een soort lade geopend kan worden. Daarop is ook te lezen dat de whiskey exclusief gebotteld is voor The Irish Whiskey Collection.

Dit zijn de tasting notes van The Irishman 22 Year Old whiskey:

Neus: Gedroogd fruit.
Smaak: Een hint van zoetigheid, gekonfijte sinaasappel, warme kruiden en donkere chocolade.
Afdronk: Een zachte en warme afdronk.

The Irishman 22 Year Old Whiskey is in een beperkte oplage uitgebracht. In 2023 zijn er slechts 600 met de hand genummerde flessen te koop bij The Loop op de luchthavens van Dublin en Cork. In 2024 komen er nog eens 600 flessen uit. Per fles betaal je 500 euro.

Even geleden won Walsh Whiskey nog een gouden plak met The Irishman 17 Year Old whiskey tijdens de Masters of Irish Whiskey 2023. De whiskey viel in de prijzen in de categorie Single Malt- Ultra Premium.

Wist je dat we geregeld toffe prijsvragen hebben? Bekijk ze in ons overzicht.

Foto: The Irishman