Diageo lanceert een gloednieuwe whiskyreeks vol zeldzame whisky's: de Rare Series. De eerste release bestaat uit vijf oude en gelimiteerde single malts uit verschillende regio’s. Een blikbanger daarin is ook meteen een bijzonder oude whisky en een mijlpaal voor Diageo. De Glenury Royal 1970 Rare Series, met 55 jaar de oudste whisky die Diageo ooit bottelde.
Volgens
Diageo draait Rare Series om herkomst, vakmanschap en geduld: de whisky’s in de reeks worden pas gebotteld wanneer ze volgens de master blenders hun optimale rijping hebben bereikt. Elke release in de eerste reeks heeft dan ook een flinke leeftijd bereikt.
Welke whisky's zitten er in de Diageo Rare Series?
De serie heeft een vijftal flessen gekregen die we hieronder op een rij zetten.
- Glenury Royal 1970 Rare Series
- Talisker 1992 Rare Series
- Caol Ila 1983 Rare Series
- Clynelish 1983 Rare Series
- Blair Athol 1991 Rare Series
De blikvanger van deze eerste reeks is de Glenury Royal 1970 Rare Series, een 55 jaar oude whisky uit een inmiddels gesloten distilleerderij. Het is de oudste whisky die Diageo ooit heeft uitgebracht. Daarnaast omvat de serie zeldzame expressies van
Talisker en een bijzonder oude
Caol Ila,
Clynelish en Blair Athol. De prijzen van deze exclusieve single malts variëren sterk van circa 800 pond tot ruim 5700 pond.
Bovendien zijn de flessen alleen voor
de Diageo’s Private Client-klanten te koop. Maar hoe smaken ze?
Hoe smaken de whisky's van de Diageo Rare Series?
Hieronder zetten we elk van de vijf whisky's met de tasting notes en andere details op een rij.
Glenury Royal 1970 Rare Series
-
Geur: Subtiel en gesloten, met droge fruittonen van appel en peer, ondersteund door lichte rook.
-
Smaak: Rromig en zacht, licht zoet met een frisse toets die richting kruisbes evolueert.
-
Afdronk: Lang, drogend en kruidig, met aanhoudende rooknuances.
Gebotteld op 62.4% ABV en in een oplage van 232 flessen. Per stuk kost deze whisky 5700 pond.
Talisker 1992 Rare Series
-
Geur: maritiem met zeezout en zeewier, aangevuld met zoetere tonen van fruitcake
-
Smaak: rijk, zoet en olieachtig, met krachtige maritieme invloeden van zout, rook en peper
-
Afdronk: lang en kruidig, met een duidelijke peperige kick
Gebotteld op 60.1% ABV met een prijskaart van 1200 pond per fles. Er zijn 331 flessen gebotteld.
Caol Ila 1983 Rare Series
-
Geur: zacht rokerig en licht vlezig, met hints van roomkaas en frisse, zuivelachtige tonen
-
Smaak: begint zoet en fruitig, ontwikkelt zich naar zilt en licht drogend met rokerige kruidigheid
-
Afdronk: zoet en rokerig, met een tintelende sensatie op de tong
Gebotteld op 56.4% ABV in een oplage van 318 flessen. Per stuk kost deze whisky 2700 pond.
Clynelish 1983 Rare Series
-
Geur: elegant en floraal met lavendel en rozenblaadjes, gedragen door een wasachtige basis
-
Smaak: romig en zacht met een kenmerkende waxy textuur, eerst zoet en bloemig, daarna licht zilt en kruidig
-
Afdronk: lang, met een pittige toets van witte peper
Gebotteld op 49.5% ABV. Er zijn maar 160 flessen van deze whisky die per stuk 3600 pond kosten.
Blair Athol 1991 Rare Series
-
Geur: zachte tonen van sterk gebrande espresso, pure chocolade, rozijnen en een hint van hazelnoot
-
Smaak: vol en rond, robuust maar verrassend zoet, met een geleidelijk drogende kruidigheid
-
Afdronk: zeer lang en kruidig, met een nasmaak van pure chocolade
Gebotteld op 50.8% ABV met een oplage van 347 flessen. De prijs per fles is 800 pond.