Big Peat Sinterklaas Edition Review: ‘Zie ginds komt de turfboot?’

Sinterklaas is bijna in het land en speciaal voor lieve whiskyliefhebbers heeft Douglas Laing een mooie fles gebotteld: de Big Peat Sinterklaas Edition. Wat voor lekkers brengt Big Peat naar de feestdagen? Ontdek het in deze Big Peat Sinterklaas Edition whisky review.

Soms doen bottelaars en whiskymakers iets bijzonders voor de feestdagen. Meestal hebben we het dan over een speciale kersteditie van een whisky, maar dit keer niet. Douglas Laing heeft namelijk voor het eerst een speciale Sinterklaas editie uitgebracht.

De geturfde blend van Islay whisky’s heeft voor de goedheiligman een speciale look gekregen en daar blijft het niet bij. De whisky is namelijk ook voorzien van een smaakvolle finish in sherryvaten. Dit zorgt ervoor dat de whisky rokerig is, maar tegelijkertijd een fruitige nuance heeft.

De verpakking van de speciale whisky van Douglas Laing’s Big Peat is helemaal in Sinterklaas stijl vormgegeven. Je komt er al bijna van in de feestdagen stemming.

De koker van de Big Peat whisky is zwart met daarop een grote afbeelding van Big Peat met op de achtergrond een besneeuwd Amsterdam. Daarnaast zien we het paard van Sinterklaas, cadeaus en natuurlijk de goedheiligman zelf.

Op de fles is dezelfde afbeelding te zien, maar met een opvallend detail: er staan ook tasting notes bij die onder meer schoorsteenrook en stoombootkruiden omschrijven. Erg origineel, maar hoe proeft de whisky precies?

Zodra je de whisky in het glas wentelt, komen er direct rokerige tonen uit omhoog. Dit is niks geks voor Big Peat. Het doet niet direct denken aan schoorsteenrook, al zitten er wel overwegend tonen van roet in het begin.

Voor liefhebbers van rook is dit een waar feestje. De rook wordt opgevolgd door tonen van zeewind, bakkruiden met lagen van toffee, overrijpe perzik, warme kersen en op de achtergrond tonen van donker fruit.

Bij de eerste slok zet de whisky direct zijn stempel. De Big Peat is enorm krachtig. In tegenstelling tot Sinterklaas en zijn Pieten klopt deze niet aan. Hij schiet uit de startblokken met tonen van zware rook, as en dieper gelegen sherrytonen.

Daarna volgen tonen van gebakken kersen, rozijnen en wat zoeter fruit met een hint van kruiden die steeds sterker wordt. Uiteindelijk trekt de kruidigheid breed door de mond, terwijl de turfrook onafgebroken aanwezig blijft.

In de afdronk zakt de intensiteit van de Big Peat langzaam terug, maar de warmte blijft prettig hangen. Lang nadat je een slok van de whisky genomen hebt, blijft de herinnering aan de roet uit die Islay schoorsteen nog hangen.

Deze Big Peat whisky verwent je vooral als je van rook bent, maar dat is niets geks voor de visser van Islay. Douglas Laing heeft met deze special edition een prima whisky neergezet in een leuke sfeer. De vraag is nu alleen: heb jij je schoen al gezet?

+ Een rokerige Big Peat van A tot Z

+ Sherry brengt een interessante mix

+ Een etiket in Sinterklaas-stijl

- Waar zijn pepernoten?