Voor wie is de Tomintoul 10 Year Old Single Malt Whisky? (Review)

De Speyside staat bekend om elegante, zachte en fruitige whisky’s. Tomintoul past perfect in dat rijtje. Niet voor niets draagt de whisky uit de distilleerderij ‘The Gentle Dram’. De Tomintoul 10 Year Old is een single malt die zich vooral richt op drinkbaarheid en toegankelijkheid, maar levert de single malt niet te veel in? Dat lees je in deze whisky review.

Tomintoul is een relatief jonge distilleerderij. De distilleerderij is opgericht in 1964. Toch is de productie relatief hoog. Er druppelt miljoenen liters new make spirit per jaar uit de ketels. Een deel van die spirit mag tien jaar in ex-bourbon vaten rijpen om later als de Tomintoul 10 Year Old gebotteld te worden.

Is dit een ex-bourbon whisky uit het boekje of weet de distilleerderij met zijn zachte karakter te verrassen?

De koker waarin de fles geleverd wordt is overwegend wit en laat je gelijktijdig de charme van de distilleerderij zien. De bovenkant is namelijk voorzien van een schilderachtig tafereel: de Ballantruan Spring, waar het water van de distilleerderij vandaan komt.

Naast wat tekst zoals de tasting notes en deze afbeelding is de koker niet van toeters of bellen voorzien. De fles zelf is in lijn met de koker: eenvoudig, recht voor zijn raap en zonder toeters en bellen. Het draait om de whisky in de fles, dus hoog tijd om die in te schenken.

In het glas oogt de Tomintoul 10 Year Old helder en licht van kleur. Bij het walsen zijn de tranen vrij dun, wat al iets verklapt over het lichte mondgevoel dat je te wachten staat.

In de neus is de whisky ontzettend fruitig met tonen van rode appel, peer, zoete toffee, honing en vanille. Er is ook een houttoon in de neus te vinden en al is die erg subtiel, hij maakt de neus net even wat spannender dan met fruit alleen.

De Tomintoul 10 Year Old is in de mond een whisky die wel heel gentle is. De whisky is vriendelijk, maar net even iets té vriendelijk. Het resultaat is een smaakcombinatie van graan, appel, eikenkruiden en wat specerijen met een klein prikkeltje van een pepertje.

De whisky onthult na wentelen in de mond geen diepere laag, geen vleugje rook, geen extra dimensie, maar is straight forward. Tot aan de korte afdronk is deze whisky lekker fruitig en een tikkeltje kruidig. Wat je als eerste proeft, is het fruit en dat is ook de laatste smaak die je in je mond hebt.

Met die toegankelijke toon en zachte smaakbeleving is dit een whisky die ideaal is voor de beginnende whiskydrinker. Hij is niet overmatig vol van body, er is geen lange afdronk, maar wel een prettig smaakprofiel dat zich voor elk moment leent.

+ Geweldige whisky voor beginners

+ Mooie, fruitige neus

+ Prima prijs-kwaliteitverhouding

- Dun mondgevoel