De beste whisk ydeals van dit moment: 3 mooie flessen uit de Schotse Highlands

Het is nog steeds redelijk aangenaam weer voor de tijd van het jaar. Gelukkig kennen we in Schotland een vijftal regio’s en kunnen we whisky uit een specifieke regio voor een specifiek smaakprofiel kiezen. Welkom bij de 3 beste stoere Highland Whisky's om deze week te kopen.

Whisky's per regio herkennen stamt nog uit de tijd dat distilleerderijen op lokale grondstoffen aangewezen waren. Met de komst van moderne transportmiddelen zoals de (stoom)trein werd het ook mogelijk om grondstoffen van elders te gebruiken. Omdat we midden in het herfstseizoen zitten en het weer wat ruiger zal worden past een stoere Highland Whisky perfect in deze whisky deals.

Geheel in een nieuwe fles en verpakking is deze klassieker al sinds 1826 van een zeer hoog kwaliteitsniveau. Deze rijke en complexe single malt rijpt traditioneel in fijne Pedro Ximinez en Oloroso vaten uit het Spaanse Andalusië. Deze 12 jaar oude variant is het vlaggeschip met een natuurlijke intensieve kleur en geur.

De subtitel op het label laat je als consument leiden naar een hoogwaardig en strijdlustig karakter, “Meat the Beast”. De onafhankelijke bottelaar Douglas Laing laat in haar serie “The Regional Malts” alle regio’s voorbij komen en deze versie vertegenwoordigt de Highlands.

Deze whisky heeft een vatsterkte (54.9%) en is een gebottelde limited edition. Er zijn slechts 3600 flessen gebotteld. Daarmee kun je genieten van een Blended Malt van de beste Highland Distilleerderijen, met een tintje uit Amerika omdat de rijping op bourbon vaten heeft plaatsgevonden.  

Deze gerenommeerde distilleerderij ligt op een schilderachtige locatie aan de kustlijn van Moray Firth met een adembenemend uitzicht op de Noordzee. De geschiedenis van dit merk gaat terug tot de oprichting in 1875.

Sinds 2013 is Rachel Berry (onder andere Benriach en Glendronach) de master blender die voor deze coastal malt een selectie heeft gemaakt van bourbon, sheryy en rode wijnvaten.

Geniet van rijp fruit met een hint van de zilte zee.