Dollard Whisky

Laatste reacties

• 

  FrankErkens28-08-2026
  Ik ben juist van de soja gemengd met heel veel wasabi... daarnaast probeer ik liever niet ook whisky te drinken tijdens het eten... Op een gegeven moment heb je overal een reden voor om een lekkere whisky bij te drinken. Maar mocht het ooit zover komen dan zal ik zeker mijn Caol Ila 12 of Ardbeg Corryvreckan erbij pakken!
• 

  FrankErkens28-08-2026
  De keuze is echt reuze qua stands... volgend jaar beter plannen en dan hoop ik erbij te zijn!
• 

  FrankErkens28-08-2026
  Onderaan de fles staat een afbeelding van het historische duivenhok op het distilleerderijterrein; deze glasbewerking vind ik nog de mooiste verwijzing naar de distillery. Qua ligging, locatie en gebouw is de Kingsbarn een hele mooie distillery. Je bezoekt de Docoot (een Schots woord voor duiventil) tijdens je rondleiding. Leuk weetje over de distillery: ze hebben een proefkamer genaamd 'The Neuk'. Navraag gedaan maar er zal nooit (helaas) een release uitkomen van Kingsbarn met deze naam. Toevallig gisteravond de Kingsbarn Distillery Reserve opgemaakt; 61,8% met rijping op 1st fill ex-Bourbon vaten en 1st fill STR-barrique. Een heerlijke Lowlands whisky.
• 

  FrankErkens27-08-2026
  Niet de eerste release van Douglas Laing die een finish heeft op 'Orange Wine' vaten: Douglas Laing's Scallywag The Orange World Cup Edition Nu weet ik toevallig ook dat Deanston (17 Years Orange Wine Cask) een whisky heeft met finish op deze vaten aangezien deze al een tijdje op mijn lijstje staat om te proeven... Wordt echt tijd om 1 van deze 3 te gaan proeven in de nabije toekomst om er achter te komen wat deze vaten doet met een whisky op gebied van smaak, geur en afdronk.
• 

  FrankErkens27-08-2026
  Zo, deze 'The Whiskey Rebellion' toegevoegd aan mijn verlanglijstje. Wederom dank!
• 

  FrankErkens27-08-2026
  Mooie glaasjes van Singleton zeg! Ik heb zelf net in de zomervakantie Bus Whisky Distillers bezocht en heb ook al een bezoek gepland aan de Mwórveld Distillery voor 2 oktober. 10 September heb ik wel een mooie proeverij gepland van Hart Brothers (mede mogelijk gemaakt door Frans van Brouwer2Imports) en 1 oktober een mooie proeverij van Claxton’s (gegeven door de General Manager van Claxton's Martin Burnett). Laatste week van oktober begint het echte werk pas: 5-dagen Schotland trip naar de Speyside met 3 (whisky-)vrienden/fanaten! Dit keer heb ik de planning mogen maken. Lees: distilleries, tours, avondeten en aansluitend de whisky bars. In totaal 8 distilleries waarbij we een tour en/of tasting hebben, namelijk: Glen Garioch, Benriach, Cardhu, Aberlour, Tomintoul, Glenfarclas, Royal Lochnagar & Fettercairn. En als alles meezit qua tijd dan wippen we nog even binnen bij Glenfiddich voor een dram en een bezoekje aan de shop (en hopelijk een Distillers Exclusive fles zelf bottlen). Mede dankzij het boek van Tony en de kennis van de Whiskyhunter heb ik voor de 4 avonden het volgende geregeld voor het avondeten + whiskybar: Whisky Capital Inn, Dowans Hotel & Restaurant, Highlander Inn en The Stillman Pub & Restaurant.
• 

  FrankErkens27-08-2026
  Op het hoogtepunt (1835) maar liefst 29 operationele distilleerderijen! Over de gehele periode kom je uit op 32 distilleerderijen, namelijk: - Albyn (1830-1927) - Ardlussa (1879-1923) - Argyll - aka McKinnon's (1827-1844) - Argyll (1844-1923) - Benmore (1868-1927) - Broombrae (1833-1834) - Burnside (1825-1924) - Caledonian (1823-1851) - Campbeltown (1817-1924) - Dalaruan (1824-1922) - Dalintober (1832-1925) - Drumore (1834-1847) - Glengyle (1837-1925); reopened 2004-heden - Glen Nevis (1877-1923) - Glenramskill (1828-1852) - Glen Scotia - aka Scotia (1832-heden) - Glenside (1834-1926) - Hazelburn (1825-1925) - Highland (1827-1852) - Kinloch (1823-1926) - Kintyre (1825-1921) - Lochead aka Lochhead (1824-1928) - Lochruan (1835-1925) - Lochside (1830-1852) - Longrow (1824-1896) - Meadowburn (1824-1886) - Mossfield (1834-1837) - Mountain Dew aka Thistle (1834-1837) - Rieclachan (1825-1934) - Springbank (1828-heden) - Springside (1830-1926) - Tober an Righ aka Toberanrigh (1835-1860) Over de naam en de rechten van Glengyle heb ik ook nog een mooi verhaal maar dat beste whisky-vrienden is voor een andere keer.
• 

  Fabian26-08-2026
  Als JW Black een prijs wint kan ik de verkiezing niet serieus nemen!
• 

  Whiskyhunter26-08-2026
  Hij is in 1871 een natuurlijke dood gestorven en er zijn geen meldingen van slachtoffers .......
• 

  FrankErkens26-08-2026
  Als mega LotR fan is dit erg jammer: De vraag is alleen nog even of er ook naar Europese landen geleverd wordt. Daar lijkt het momenteel nog niet op. Misschien was deze whisky juist een lichtpuntje voor LotR fans aangezien de serie die op het moment loopt het tegenovergestelde is... en dat zeg ik als Tolkien (boek) en LotrO game fanaat.