Beste whisky deals van de week: onafhankelijke bottelaars in de spotlight

Deze week staan in de beste whisky deals van de week onafhankelijke bottelaars centraal. Eigen of ook wel distilleerderij bottelingen genoemd zijn goed verkrijgbaar en houden de reputatie van de betreffende distilleerderij hoog. Onafhankelijke bottelaars durven te experimenteren en brengen over het algemeen beperkte hoeveelheden, limited editions van hun bottelingen op de markt. Hun motto OP=OP is dan ook van toepassing. Daarom zetten we deze week gelimiteerde bottelingen van onafhankelijke bottelaars in de spotlight.

Deze zorgvuldige samengestelde blended Malt maakt deel uit van de Remarkable Regional Malts serie van de onafhankelijk bottelaar Douglas Laing. Deze Epicurean whisky vertegenwoordigt het karakter van de Lowlands en bestaat uit meerdere Single Malts die ook nog eens minimaal 12 jaar gerijpt hebben. Zoals bijna altijd, passen onafhankelijke bottelaars géén koud filtering toe en voegen ze geen kleurstof toe.

Geniet van zoete mout geroosterde noten en citrus. Slijterij Vida heeft deze flessen in de aanbieding.

De benchmark serie van Murray McDavid is gefocust op uitzonderlijke vatrijpingen of finishes en het betreft vaak kleine oplages. Tullibardine staat bekend om een zachte zoete en ronde new make spirit. Een ideale basis voor een experiment met kleine 110 liter vaten van de Koval Distillery uit Chicago. De zoetigheid van Tullibardine komt en aanraking met vier granen (maïs, haver, rogge en tarwe) die voor een kruidigheid zorgen waardoor je iets heel moois in je glas krijgt. Passie voor whisky heeft deze flessen in de aanbieding.

Schotlands oudste onafhankelijk bottelaar Cadenhead’s maakt deel uit van Springbank en heeft een goede reputatie opgebouwd met single cask en small batch bottelingen. 50% van deze 11 jaar oude Glen Garioch heeft gerijpt in ex-bourbon vaten. De overige 50% heeft een afwerking gekregen in Fino Sherry vaten. De hierdoor ontstane compositie heeft een fruitig zoet karakter met een elegante diepte. Ervaar tonen van appelbloesem, marsepein en gezouten karamel. De whisky is gebotteld op 46% en zonder kleurstoffen en koude filtratie. Whiskysite heeft deze flessen in de aanbieding.