The Epicurean

Laatste reacties

• EricD11-07-2025
  Van bovenstaande de " Distillers edition" kan al een top avond zijn , met als toetje de Singleton Gourmand collection met bijbehorende desserts, ook leuk voor de dames in t gezelschap, slainthè
• 

  Cooperesque10-07-2025
  Prijsvraag Het is heel lastig één favoriete whisky aan te wijzen, gezien whisky niet alleen geur en smaak is, maar zeker ook beleving. Een anekdote… Op een reisje naar het Schotse eiland Islay, een jaar of drie geleden, wandelden mijn vrouw en ik op de bonnefooi over het terrein van de Lagavulin distillery. We keken door een open staande deur van een warehouse en werden meteen naar binnen uitgenodigd door een klein ouder mannetje met wit haar dat ons helemaal niet bekend voor kwam (dat bleek later Iain McArthur te zijn). Op mijn antwoord op zijn vraag hoe lang ik al whisky dronk en wat mijn favoriete merk was zei hij lachend en mét Schots accent “So you’re a whisky baby”. Vervolgens kregen mijn vrouw en ik ieder een proefglas dat voor driekwart gevuld was met een donker-koperkleurige vloeistof die hij recht uit een vat haalde dat voor onze neus stond, en hij zei met een heel veelbetekenende glimlach: “You’re gonna like this 17 year old sherry cask Lagavulin, but you’ll have to drink it outside, because there’s a group coming who actually paid for the experience. O, and you can keep the glasses.” Dat was de lekkerste dram die ik ooit geproefd had. De glazen én een klein flesje met het restant van die dram (ik moest toen nog rijden) prijken nog steeds in mijn kast. Helaas heb ik deze whisky nog niet kunnen vinden in de handel, maar sindsdien is Lagavulin een vaste waarde in mijn whiskykast.
• 

  Cooperesque10-07-2025
  Het is heel lastig één favoriete whisky aan te wijzen, gezien whisky niet alleen geur en smaak is, maar zeker ook beleving. Een anekdote… Op een reisje naar het Schotse eiland Islay, een jaar of drie geleden, wandelden mijn vrouw en ik op de bonnefooi over het terrein van de Lagavulin distillery. We keken door een open staande deur van een warehouse en werden meteen naar binnen uitgenodigd door een klein ouder mannetje met wit haar dat ons helemaal niet bekend voor kwam (dat bleek later Iain McArthur te zijn). Op mijn antwoord op zijn vraag hoe lang ik al whisky dronk en wat mijn favoriete merk was zei hij lachend en mét Schots accent “So you’re a whisky baby”. Vervolgens kregen mijn vrouw en ik ieder een proefglas dat voor driekwart gevuld was met een donker-koperkleurige vloeistof die hij recht uit een vat haalde dat voor onze neus stond, en hij zei met een heel veelbetekenende glimlach: “You’re gonna like this 17 year old sherry cask Lagavulin, but you’ll have to drink it outside, because there’s a group coming who actually paid for the experience. O, and you can keep the glasses.” Dat was de lekkerste dram die ik ooit geproefd had. De glazen én een klein flesje met het restant van die dram (ik moest toen nog rijden) prijken nog steeds in mijn kast. Helaas heb ik deze whisky nog niet kunnen vinden in de handel, maar sindsdien is Lagavulin een vaste waarde in mijn whiskykast.
• Smetn09-07-2025
  Het is moeilijk om 1 iets lekkers te kiezen... Maar uiteindelijk zou ik wel altijd gaan voor een glaasje Black Ruby maar een Singleton van 15y is natuurlijk ook een mooie aanrader.
• wimsnor09-07-2025
  Het lijkt mij gewoon leuk om ze alle 9 te tasten met mijn speciale whiskey vrienden van de club!!
• Arjan09-07-2025
  Tijdens onze studententijd hebben wij in Edinburgh gewoond. Daar hebben we voor het eerst kennisgemaakt met whisky. Daar ook veel brouwerijen bezocht (ook met school!). Via een vorig jaar overleden vriendin kennisgemaakt met Lagavulin en Caol Ila. Om deze whiskytasting samen met meerdere vrienden en vriendinnen van haar te winnen, zou erg bijzonder zijn!
• bluetiger9908-07-2025
  Ik ben enorm nieuwsgierig naar de Oban special release!
• 

  Fabian08-07-2025
  Dailuaine distillery is mijn favoriete Diageo distillery, op de Flora en Fauna serie na brengt Diageo naar mijn weten geen officiële bottelingen uit van Dailuaine, maar onafhankelijke bottelingen zijn er genoeg en ook makkelijk verkrijgbaar en betaalbaar. Ik drink Dailuaine graag Cask strength en wat langer gerijpt, hij is fruitig, kruidig en romig, daar hou ik van.
• 

  Fabian08-07-2025
  Ik hoorde tijdens mijn bezoek in 2023 dat ze ook weer zelf Gerst wilden gaan mouten, inclusief Kiln en moutvloer.
• judokid08-07-2025
  bento een keeshond