Het is november en dat betekent dat mensen massaal de portemonnee
gaan trekken voor Black Friday, Cyber Monday én de feestdagen. Wat zijn tips om
aan iemand cadeau te geven? We hebben 5 hele leuke en soms ook verrassende
dingen voor je op een rij gezet.
We hebben een mooie lijst met 5 cadeautips samengesteld en
die op volgorde gezet van laag naar hoog qua prijs. Zo zit er altijd voor
iedereen iets tussen.
Turntable Unplugged
We trappen de lijst af met een zéér betaalbaar en mooi cadeau. Als je zegt whisky, denk je al meteen aan Schotland. In Glasgow zit een
prachtig bedrijf van twee broers die het merk Turntable hebben opgericht.
De broers Stevenson zijn al jarenlang werkzaam in de industrie,
met onder andere ervaring bij The BenRiach Distillery Co. and GlenAllachie, waarna ze kansen zagen. Het merk Turntable
Spirits laat namelijk zien dat blended whisky helemaal niet onder hoeft te doen
voor single malt whisky.
En daar blijft het niet bij, want het merk is enorm transparant
bezig en geeft tot aan de procent nauwkeurig welke whisky’s erin een blend
zitten verwerkt. Daarnaast krijgt Turntable al een paar jaar goede recensies en
wordt de fansbase alleen maar groter. De whisky’s zijn superlekker én goed
geprijsd. Daar is de nieuwste expressie,
Turntable Unplugged, een goed
voorbeeld van.
Verwacht een heerlijke whisky die smaakt naar appel,
vanille, noten, citrus en meer! Loopt het water je al in de mond?
Clydeside Napier
We blijven nog even in Glasgow. Want naast Turntable vind je
hier ook een gevestigde distilleerderij: The
Clydeside Distillery. Deze distilleerderij heeft te maken met scheepvaart en is zelfs in een oud pomphuis in de haven van Glasgow gevestigd. Ondanks het maritieme karakter van de distilleerderij is de whisky die er gemaakt wordt alles behalve ziltig of maritiem.
Clydeside stookt namelijk met zuiver water uit Loch Katrine en houdt er een redelijk lange fermentatie op na. Dat staat gelijk aan een bijzondere fruitige smaak van de spirit. Dankzij de hulp van Dr. Jim Swan heeft de Schotse whiskymaker er ook nog eens een ijzersterke mix van vaten op na gehouden, waaronder first fill bourbon, sherry, STR- en refill vaten.
De Napier whisky is een van de eerste single malts uit de stal van Clydeside Distillery en dat is er een om in je kast te hebben. De whisky heeft zes jaar mogen rijpen in oloroso vaten en heeft daardoor een rijk aroma van bessen, rozen, kersen en rozijnen. Een feestje in de neus en in de mond gaat het helemaal los. Daar krijg je sinaasappels, kersen en een pepertje voorgeschoteld. Heerlijk! Een flesje koop je voor zes tientjes bij een een whiskyspeciaalzaak in de buurt.
Weiß Eins
Als je over genoeg geld beschikt en een bijzondere whisky van
eigen bodem aan iemand cadeau wilt geven, is Weiß Eins een goede tip. Deze whisky
bevat eigenlijk alles wat je zoekt in een whisky: een unieke smaak, een mooi
fles, een gelimiteerde oplage én een goed verhaal.
Weiß Eins wordt gemaakt door
Drumlin Distillery in Havelte
en is een whisky die gerijpt heeft in een Schnapps-vat. Dat zorgt voor een hele
unieke smaak, heel anders dan de vorige twee releases uit deze drieluik: Our
Baby en Carcopino. De trilogie is een eerbetoon van de distilleerderij aan
gestorven vliegers tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het is dit jaar 80 jaar
geleden dat deze verschrikking plaatsvond.
Wat kun je mooi doen met een glaasje whisky in de hand? Het leven
vieren! Van deze whiskyrelease zijn slechts een beperkt aantal flessen. Dus
hiermee geef je een uniek cadeau weg. Een fles koop je bij de distilleerderij zelf.
Cursus whisky (of rum) maken
Het is lekker om whisky te maken, maar het is misschien nóg
mooier om zelf ‘in de keuken’ aan het werk te zijn, nietwaar? Want als jij weet
hoe je een mooi product als whisky maakt, ben je ineens in staat om jezelf te
voorzien van een mooie drank én een ander ook nog blij te maken, Wie wil dat
nou niet?
In Nederland kun je een
cursus distilleren leren in
Doorwerth. Daar zitten twee bedrijven gevestigd in hetzelfde pand:
Distilleerketels en
Stokerij de Branding. Laatstgenoemde is van oorsprong een
rumstokerij, maar er ligt ook new make spirit te rijpen voor whisky en de
eigenaren weten dan ook hoe whisky gemaakt moet worden. De basis voor
distilleren van de spirits is min of meer hetzelfde. Tijdens een cursus leer je
fijne kneepjes van het vak en kun je daarna
een new make spirit op vat leggen. Dan hoef je alleen nog maar drie jaar te wachten
en dan is het whisky.
Geef dit dus cadeau aan iemand met een portie geduld!
Reisje Schotland of Ierland
Last but not least: heb je er al gedacht om iemand
een reisje cadeau te doen? Dat is de duurste optie uit deze lijst, maar wel érg
leuk. In Schotland en Ierland kun je heel wat leuke distilleerderijen of toffe
whisky-ervaringen bezoeken. Ga bijvoorbeeld naar Edinburg voor de Johnnie Walker
Experience of maak een stedentrip naar Belfast. Daar kun je in ene voormalige
gevangenis naar de distilleerderij van Mc’Connell’s.
Mocht je wat anders op het oog hebben, is dat ook goed. In veel
Europese steden kun je wel iets vinden wat met whisky te maken heeft. Als het
geen distilleerderij is, dan is het wel een whiskybar of cocktailbar met mooie
whisky’s er doorheen. Zo valt er overal wat te ontdekken!
Mede mogelijk gemaakt door Craft Spirits Company, Whisky Import Nederland, Drumlin Distillery en Stokerij de Branding. Nix18.