Bij deze winkel kun je ‘gewoon’ een whiskyworst kopen: Welke drank zit erin?

zaterdag, 22 maart 2025 om 8:00

In Groningen gebeuren er mooie whisky-initiatieven. Wat dacht je van een whiskyworst die je kunt kopen? Slagerij Het Herenhuis heeft zo’n speciale worst te koop.

Bij worsten denk je wellicht al snel aan een worst bij je glas whisky drinken, maar bij Slagerij Het Herenhuis is er flink geëxperimenteerd. Daar is namelijk een whiskyworst te koop.

De whisky die er doorheen zit – zoals de foto al doet vermoeden – is Talisker Storm.

Sagaform set van 2 whiskey proef glazen met onderzetter

EUR23.95

Op voorraad

Koop op bol.

‘Een nieuwe smaak op de markt brengen’

We vroegen aan Frank Kremers van de slagerij waar dit idee vandaan komt.

‘Er is een traditie van Friese droge worsten die vaak op turf worden gerookt. We ontwikkelen regelmatig nieuwe worsten en wilden een Groningse worst met een nieuwe smaak op de markt brengen.’

- Frank Kremers

Hij legt uit dat de whisky daarbij niet gebruikt is om als pure whiskysmaak te dienen, maar meer als kruiden. ‘De turf van de Talisker proef je terug,’ legt hij uit

En dat is een succes. De whiskyworst wordt zo’n 40 keer in de week verkocht aan zowel niet drinkers van whisky als mensen die weleens een glaasje nuttigen. Ook zijn er mensen die de worst kopen als cadeautje voor iemand omdat het toch een experimentele worst is.

‘Mensen die whisky drinken, proeven de Talisker whisky, maar mensen die normaal gesproken geen whisky drinken, halen die whisky er helemaal niet uit.’

- Frank Kremers

Echt nieuw is de wordt met daarin de bekende Talisker single malt whisky overigens niet. Want de worst bestaat al zo’n twee jaar. Het is een die ondertussen in het standaard assortiment van de worsten zit van de slager.