Deze Belgische maker kondigt laatste uitgave aan van populaire geturfde whiskyfles

Niet één, maar twee whisky’s. Dat is wat Brugse Whisky Company vandaag gelijktijdig zal uitbrengen. Daarbij is één van de twee een geturfde variant, waar meteen bij wordt gezegd dat dit de laatste is.

‘Overal lezen en horen we berichten uit de whiskywereld dat grote distilleerderijen het moeilijk hebben. De verkoop van Schotse whisky zou vorig jaar 40% gedaald zijn en straks komt er 25% accijns bij op Amerikaanse bourbon waardoor de verkoop er ook van zal dalen.’

Zo opent het bericht van de stokerij uit België. Daarna vermelden de heren van Brugse Whisky Company dat de omzet van het bedrijf vorig jaar is gestegen door de kwaliteit van de flessen.

Vandaag worden er twee nieuwe whisky’s uitgebracht die we hieronder stuk voor stuk bespreken.

Dit betreft een single cask whisky, gebotteld op 56,8 procent alchohol by volume. Dit is de eerste Ryggia sinds de inaugurele release twee jaar geleden. Het betreft een gelimiteerde expressie met slechts 301 exemplaren. De stokerij zegt er zelf het volgende over:

‘De smaak is heel verrassend : je proeft heel veel fruit van kweepeer over appel tot zelfs sinaasappel. Hij loopt verrassend soepel naar binnen.'

De whisky volgt de Peathia Halfway op die in 2023 uitkwam. Ook deze fles is gelimiteerd, tot 204 flessen. Het alcoholpercentage van deze fles betreft 54,7%, Voor liefhebbers van geturfde Belgische whisky is er iets minder goed nieuws, want deze fles zal de laatste zijn.

De reden? Brugse Whisky Company heeft de distilleerderij verplaatst en het water op de nieuwe locatie is veel harder, waardoor er een smaakverschil aanwezig is.

Dat betekent niet dat er geen geturfde expressies meer uitkomen van de stokerij. Sterker nog, dat gebeurt wél. Alleen dat zal dus een andere expressie zijn dan de Peathia.

Wat betreft de smaak meldt de stokerij het volgende:

‘Deze volwassen broer loopt heel zacht binnen met een smaak van Werther's Echte die overgaat in een geste van citroen voordat de lichte peatsmaak inslaat. Het is een echte zomerse whisky die fris aanvoelt.’

De whisky’s zijn vanaf vandaag 11 uur te koop via de officiële webshop.

Foto: Pexels