Deze beroemde whisky distilleerderij op Skye kun je straks misschien niet meer bezoeken zoals hij nu is
Nieuws
Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietDiageo heeft een bouwaanvraag ingediend
om de oudste distilleerderij op Skye af te breken en te herbouwen. Het gaat om
de bekende Talisker Distillery. De distilleerderij wordt niet vernieuwd, maar afgebroken. Er moet een nieuwe distilleerderij komen die groter en duurzamer is.
Als je nu via Loch Harport naar Carbost aan de
westkust van Skye gaat, zie je op een gegeven moment in grote letter Talisker
staan. De kans is groot dat dit binnenkort niet meer zo is. Diageo wil de distilleerderij
uit 1830 namelijk afbreken.
Nieuwe Talisker Distillery op de planning
Er komt gelukkig wel een hele nieuwe stokerij
voor in de plaats. Althans, daar is een aanvraag voor ingediend bij de Highland
Council. Diageo heeft om een bouwvergunning gevraagd om naast de huidige distilleerderij
een hele nieuwe stokerij neer te zetten.
Enerzijds wil Diageo daarmee de productie van
Talisker single malt whisky uitbreiden. Anderzijds wil het bedrijf het maken
van whisky verduurzamen.
‘Voorgestelde herontwikkeling van het terrein van de Talisker distilleerderij om de bestaande productie van de distilleerderij uit te breiden met de bouw van een nieuwe distilleerderij, waarin duurzame technologieën zijn geïntegreerd, met bijbehorende ondersteunende faciliteiten op het terrein.’- Uit de bouwaanvraag van Diageo
De bouwaanvraag vermeldt dat de sloop van het huidige
gebouw pas plaats zal vinden zodra de nieuwe Talisker whiskystokerij in
gebruik is genomen. Er zal dus een korte periode sprake zijn van twee Talisker Distilleries.
Plannen voor sloop van de whiskymaker op Skye nog niet definitief
Wat er precies gaat gebeuren met de
distilleerderij(en) is nog niet duidelijk. Een woordvoerder van Diageo
vertelt dat er slechts een aanvraag is ingediend. Er wordt nog
onderzocht wat de mogelijkheden voor de oude én nieuwe stokerij zijn.
Dit betekent ook dat het niet duidelijk is of
Talisker met dezelfde apparatuur blijft werken. Als er nieuwe ketels en dergelijke komen, dan kan het zo zijn dat de whisky ook anders wordt.
Lees ook
Foto: Diageo
loading
POPULAIR NIEUWS
Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken
Update - Dit is je laatste kans om hele unieke whisky's te scoren (mis het niet!)
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem
Wist je dat deze rokerige whisky speciaal voor Sinterklaas is gemaakt?
Interview: Hoe twee whiskyliefhebbers van hun slijterij een whiskyparadijs maakten
Winnaars bekend - Win gratis tickets voor Whisky Festival Groningen 2026 in de Akerk
Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen
Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger
Deze toffe cocktailbar combineert een koffietent met een restaurant en een speakeasy
Een bijzondere tasting bij The Barrel Smuggler met opvallend smaakvolle whisky's
Laatste reacties
- Hopelijk wordt dan snel bekend welke 'geselecteerde gespecialiseerde whiskywinkels' het zijn, ben namelijk geen fan van bestellen via een UK webshop met alle extra kosten...
FrankErkens13-11-2026 - Eigenlijk is dit toch uiteindelijk het beste nieuws dat je kan horen in dit geval!FrankErkens12-11-2026
- In het dorpje Aberfeldy voor het eerst kennis gemaakt met Schotse Koffie, en natuurlijk met Aberfeldy 12 erin! Ronduit genieten, ik heb vervolgens deze fles ook gekocht voor de Schotse koffie thuis, maar ook om zo te drinken is deze top. Soms wissel ik voor de Schotse koffie ook af met de Singleton 12! Onlangs nog de Aberfeldy 12y Madeira Cask gekocht en deze is ook echt top! Extra tip: met zelf gemaakte pudding is de Glenfiddich erdoor ook zeker niet verkeerd!FrankErkens12-11-2026
- Alles is ingetrokken, er heeft zich een nieuwe eigenaar gemeld.Caskstrength0112-11-2026
- Eind Oktober nog even snel de Glenfiddich Distillery bezocht (mijn 4e keer) en in de Whisky Lounge deze whisky (met opzet) uitgezocht voor onze groep. Ik moet eerlijk bekennen dat de whisky oké was maar heeft ons allen 4 niet weten te imponeren, wat we wel hoopte met de 5 vaten die gebruikt waren. In alle eerlijkheid hadden ze deze beter kunnen bottelen op 50% en dan was die beter tot zijn recht gekomen maar helaas. Misschien toch wat minder geld naar Marketing en wat meer geld voor de whisky zelf in dit geval. Bij Glenfiddich begon het ooit allemaal voor mij in Juli 2015. Daarom ook bij dit bezoek mijn eigen Distillery Exclusive mogen bottelen en labelen. 15y oud op Sherry, Bourbon & New Wood vaten (56,7%). En met deze speciale fles mijn 'milestone' bereikt: 20ste fles van Glenfiddich. Daarnaast is er niks mooiers dan om 07:30 uur lekker te rennen over het terrein van Glenfiddich & Balvenie!FrankErkens11-11-2026
- Ik zag de foto. Wat ontzettend leuk!
M0nkey11-11-2026 - Dat klink echt geweldig!M0nkey11-11-2026
- Op de valreep! Gelukkig had ik deze nog niet gekocht (staat nog steeds in mijn Bol verlanglijst) en was deze op voorraad bij de lokale Bruna in Landgraaf!FrankErkens11-11-2026
- Zoals beloofd in Augustus: we hebben de 190 geproefd. Tijdens ons bezoek eind Oktober hebben we het volgende mogen proeven bij Glenfarclas: - Glenfarclas New Make Spirit - Glenfarclas 15y (46%) - Glenfarclas 105 (60%) - Glenfarclas 25y (43%) - Glenfarclas The Family Casks - Distilled 2008 & Bottled 2024 (57,7%) - Glenfarclas The Family Casks - Distilled 1991 & Bottled 2202 (55,6%) - Glenfarclas Distillery Exclusive - Distilled 2011 & Bottled 2024 (60,6%) - Glenfarclas 190 (51,4%) Met onze groep van 4 vonden we de 190 unaniem de beste van de hele reeks. Ik moet zeggen dat de omschreven geur, smaak en afdronk goed overeenkomt met wat ze aangeven in dit artikel ADVIES: mocht je deze fles ergens tegen komen en je bent fan van Glenfarclas of Sherry whisky's dan laat deze fles zeker niet staan!FrankErkens11-11-2026
- Toevallig wist ik dit al! Vanuit de nieuwsbrief van Dramtime vorig jaar September al hiermee bekend: Hij is er, de nu al beroemde Big Peat Sinterklaas Edition. Een limited edition van 1188 flessen met een sherry finish die speciaal voor Nederland zijn gebotteld. Het perfecte schoen cadeau want Sinterklaas valt vroeg dit jaar ;-)! Ik heb het zelfs voor elkaar gekregen dat een vriend de fles heeft gekocht en heb er ook al van mogen proeven.FrankErkens10-11-2026