Dit is de nieuwe single cask whisky van Glengoyne Distillery

donderdag, 05 december 2024 om 7:00

glengoyne russell family reserve 38 year old whisky

Glengoyne heeft de tweede expressie in de Russell Family Cask Serie onthuld. Het is een 38 jaar oude single cask whisky die volledig in een first fill sherry butt gerijpt heeft.

De nieuwe whisky is de tweede expressie in een reeks waarin uiteindelijk drie limited edition whisky’s moeten verschijnen. De eerste telg in de reeks was een 36 jaar oude single cask whisky uit een refill sherry butt. Deze wordt opgevolgd door een 38-jarige single cask uit een first fill sherry butt.

Deze Glengoyne whisky is iets jonger dan de Russell Family Cask, namelijk 25 jaar oud

Nieuwe Glengoyne single cask whisky unaniem gekozen

Net als bij de eerste expressie in de reeks, is er bij deze nieuwe whisky een selectie geweest door een panel. Dit keer heeft het panel unaniem gekozen voor Cask 915. Daarin vonden de proevers een whisky die een opvallende kwaliteit had, vertelt Tom Russell, hoofd internationale bedrijfsontwikkeling bij Glengoyne.

‘De 38-jarige is een opmerkelijke dram en we twijfelden er niet aan dat we hem moesten bottelen. De serie is een speciaal onderdeel van ons verleden, maar door deze uit te brengen heffen we het glas op onze toekomst en blijven we uitzonderlijke whisky maken van een van de meest milieuvriendelijke distilleerderijen in Schotland.’

— Tom Russell

Lees ook

Distilleerderij Donderdag: Glengoyne

Tasting notes van de Glengoyne Russell Family Cask 38 Year Old

De nieuwe expressie van Glengoyne heeft door de rijping in het sherryvat een zacht en diep karakter gekregen. De tasting notes van de single cask whisky zijn als volgt:

Geur: Volle toffee, bramencake, vanillecrème, donkere frambozenchocolade, cognacbonen, marsepein, bloesemhoning en sterk gebrande koffiebonen.
Smaak: Pure chocolade, verse aardbeien met room, tiramisu, sherry en gember.

Over een afdronk wordt niet gesproken.

Lees ook

Deze 5 Nederlandse whisky's zijn ideaal als cadeautje en geschikt voor het najaar

Waar is de Glengoyne Russell Family Cask 38 Year Old whisky te koop?

De nieuwe Glengoyne whisky is gelimiteerd in oplage. Er zijn slechts 241 flessen van de godendrank gebotteld. Deze zijn te koop via de website van de distilleerderij. De prijs per fles is 4000 pond (omgerekend ongeveer 3800 euro).

Wist je dat we in aanloop naar kerst een aantal toffe prijzen weg geven? Lees er alles over op onze prijsvragenpagina.