Meesterdistilleerder Iain McAlister van
Glen Scotia heeft de
derde whisky in de Icons of
Campbeltown reeks onthuld. Na een zeemeermin en een
draak is het nu de beurt aan een weerwolf. Dit is de Wulver whisky.
FAQ
- Wat is de Glen Scotia Icons of Campbeltown reeks?
Een whiskyserie die draait om iconen op het Campbeltown Cross.
- Hoeveel whisky’s zijn er al in de Glen Scotia Icons of
Campbeltown reeks?
Drie. De Mermaid, Dragon en nu de Wulver.
- Hoeveel whisky’s krijgt de Icons of Campbeltown whiskyserie?
Naar verwachting komen er vijf whisky’s uit.
Glen Scotia heeft een mooie whiskyreeks met single malts die
om een bijzondere plek vol verhalen draaien. De Icons of Campbeltown whisky’s
vertellen namelijk elk over een teken op het Campbeltown Cross.
Dit kruis staat midden op het dorpsplein van Campbeltown en
kan door iedereen bewonderd worden. Mensen met een scherp oog zullen een zeemeermin
en een draak herkennen, waarvan Glen Scotia ook al whisky’s uitgebracht heeft.
Nu is het tijd voor de derde release: de Wulver, naar de weerwolf op het kruis.
Een gulle weerwolf
De nieuwe Wulver single malt van Glen Scotia vertelt een oud
Schots volksverhaal. Er zou ooit een wezen zijn dat het hoofd van een wolf had,
maar het lijf van een man. Het wezen zou er angstaanjagend uitzien, maar best
wel vriendelijk zijn.
Sterker nog, de Wulver zou zijn vangst regelmatig delen met de
armen in Campbeltown door ’s nachts een vis op hun vensterbank te leggen.
Glen Scotia vertolkt het wezen nu met een whisky die door
meesterblender Ashley Smith geselecteerd is. Het is een 12 jaar oude unpeated
whisky geworden die een finish in Tawny port vaten heeft gehad en gebotteld is
op 51,7 % alcohol by volume (ABV).
Het resultaat is een whisky die dankzij het
alcoholpercentage een bite heeft, maar verder zacht op de tong is.
Wat zijn de tasting notes van de Glen Scotia Icons of
Campbeltwon Wulver whisky?
De whisky smaakt als volgt:
- Geur: Sappige bosvruchten, gekarameliseerde noten en
rode appel met karamel.
- Smaak: Gebalanceerde lagen van vijgen, sinaasappelschil en praline.
- Afdronk: Donkere cacao en gedroogd fruit blijven aanhouden in de mond,
met tonen van vanille en warme eik.
Waar is de Glen Scotia Icons of Campbeltown Wulver te koop?
De nieuwe
single malt whisky van Glen Scotia haal je nu al in huis via de website van de distilleerderij. De adviesverkoopprijs per fles is 80 pond. Later zal de whisky ook naar slijterijen komen in gelimiteerde oplage.