Een bijzondere tasting bij The Barrel Smuggler met opvallend smaakvolle whisky's

Op een zaterdagavond vlak na sluitingstijd verzamelt een groepje whiskyliefhebbers zich bij de winkel van Peet in Leidschendam. Achter gesloten deuren wordt in de sfeervolle whiskykelder geproefd van een paar bekende whisky’s en de producten van de Barrel Smuggler. Hier geldt een interessante slogan: 'smaak boven herkomst'. We mogen vandaag aan den lijve ondervinden wat dat inhoudt.

Deze interessante slogan is het kenmerk van the Barrel Smuggler, en bedacht door oprichter Peter (Peet) Verbeek. Peet is de enthousiaste eigenaar van meerdere slijterijen in de regio Den Haag en al 40 jaar whiskyliefhebber.

Peet houdt van whisky met een verhaal erbij. Er zijn tegenwoordig al zoveel onafhankelijke bottelaars die hetzelfde kunstje doen dat het tijd is voor iets nieuws. Het geheim zit in het importeren van vaten vanuit Schotland en die verwerken in zelfbedachte blends. De vaten krijgen daarbij vaak nog een narijping op een ander vat in Nederland. In de blends zitten zowel single malts als grain whisky’s verwerkt.

De naam van de distilleerderijen mogen daarbij niet op het etiket, omdat de flessen in Nederland wordt gebotteld. Dit levert dus een verrassingsfles op waarbij je geen idee hebt wat erin zit of wat de kwaliteit is. Op het etiket staat wel in welke vaten de whisky heeft gerijpt, dus daarmee heb je al wel een indicatie van de smaak.

Het gezelschap dat vanavond mee doet aan de proeverij bestaat uit zowel beginnende whiskydrinkers als gevorderde proevers. We beginnen dus met wat instapmodellen zoals de Deanston Virgin Oak en de Auchentoshan American oak. Maar we komen natuurlijk voor de Smuggler bottelingen waarvan er drie op het menu staan. De eerste met de naam Contraband is een 7 jaar oude blend van single malts en grains die een korte finish heeft gehad op rumvaten. De whisky ruikt en smaakt toch nog wat jong, maar is zeker interessant door zijn bijzondere, maar onbekende samenstelling die nog niet helemaal in balans lijkt.

De tweede whisky is de Double matured summer edition. De geur van de whisky is nog niet bijzonder, maar de smaak is een prettige complexe verrassing. Het destillaat heeft namelijk gerijpt op zowel stout als rumvaten. Dit levert een interessante zoete sensatie op die indruk maakt.

De derde Smuggler is de Triple wood en is Chapter 10 van de specials serie. De whisky heeft gerijpt op ex Islay en ex amontillado vaten en dat is te proeven. De sherry in combinatie met een subtiele peat smaak levert een mooie combinatie op.

De Barrell Smuggler is een samenwerking tussen Peet en Jeroen van der Plas van Whisky warehouse Nederland in Katwijk. Deze samenwerking heeft inmiddels dus al wat mooie bottelingen opgeleverd en als we Peet moeten geloven heeft hij nog veel meer plannen.

De meeste whisky’s van Barrel Smuggler zijn op 40 tot 50% ABV gebotteld en voorzien van een eerlijke prijs. Het was een geslaagde proeverij met spraakwaterval Peet als zeer enthousiaste gastheer. We zijn benieuwd wat deze smokkelaar ons nog meer gaat brengen in de toekomst. Schip Ahoi!

Wil jij Whisky Monkeys nou ook op je evenement zien? Neem dan contact op met ons via [email protected]