The Glenlivet heeft het nieuwe jaar niet met één whisky,
maar met drie stuks afgetrapt. De Schotse distilleerderij heeft haar Small Batch
Collection onthuld met daarin drie oudere single malts met opvallende
smaakprofielen.
Het team van The Glenlivet heeft de Small Batch Collection
na een succesvolle eerste release teruggebracht. De nieuwe set whisky’s vormt een
gloednieuw drieluik waarin vatselectie en smaaknuance een grote rol spelen.
De nieuwe whisky’s zijn onder het toeziende oog van Kevin
Balmforth, cask masterbij The Glenlivet, gemaakt en zijn een ode aan whisky vakmanschap
en diversiteit in smaak en vaten.
Het doel van het team wat dit keer om met zorgvuldig
samengestelde vatcombinaties specifieke smaakaccenten te versterken. Daarbij
moest wel het herkenbare karakter van The Glenlivet behouden blijven.
Wat is de The Glenlivet 17 Year Old 2.1 Wildflower Honey whisky?
Deze 17 jaar oude single malt is volledig gerijpt op first
fill Amerikaans eikenhout. De focus ligt op frisse fruittonen en een
uitgesproken bloemige zoetheid, waarbij het vat duidelijk richting geeft aan
het aromatische profiel.
Dit zijn de tasting notes van de whisky:
Geur: Tonen van appelringen, citruszoetigheid, vers gebakken
shortbread, vanille, marsepein, heide en kamperfoelie.
Smaak: Gebakken groene appel, honingmeloen, citroencake,
sinaasappelmarmelade, amandel en gember.
Afdronk: Zoet, bloemig en gelaagd.
De whisky is gelimiteerd tot 9900 flessen wereldwijd die per stuk 154 euro kosten.
Wat is de The Glenlivet 19 Year Old 2.2 Indulgent Chocolate
whisky?
De 19 jaar oude expressie combineert first fill Amerikaans
eiken met first fill sherryvaten en second fill ex-Scotchvaten. Deze vatmix
zorgt voor een rijker en dieper profiel met nadruk op donker fruit, cacao en
kruidigheid.
Zo smaakt de 19 jaar oude whisky:
Geur: Zwarte bessen, vijgen, rozijnen met chocolade,
stroopgebak, toffee, kruidnagel en kaneel.
Smaak: Sultana’s, sinaasappelschil,
chocolade-hazelnootcrème, kruidkoekjes, rood snoep en gekonfijte noten.
Afdronk: Vol, kruidig en zoet
Deze The Glenlivet is beperkt tot 3936 flessen. Per fles kost deze whisky 220 euro.
Wat is de The Glenlivet 20 Year Old 2.3 Orchard Fruitiness
whisky?
Deze 20 jaar oude single malt is opgebouwd uit first fill
Amerikaans eiken, second fill ex-Scotchvaten en second fill Amerikaanse
eikenhogsheads. Het resultaat is een uitgesproken fruitige whisky met een
volle, stroperige textuur.
Dit zijn de tasting notes van de The Glenlivet 20 Year Old Orchard Fruitiness: