De Schotse
InchDairnie Distillery heeft zijn
eerste Signature
Single Malt Scotch whisky's onthuld. Het gaat om de KinGlassie whisky, waarvan
maar liefst twee versies zijn uitgebracht. Is dit de nieuwe standaard voor het Schotse levenswater van
InchDairnie?
De
InchDairnie Distillery heeft de nieuwste expressie uit de doeken gedaan. Na de RyeLaw is nu de
KinGlassie
single malt whisky onthuld. Wat niemand verwacht had, is dat
het twee whisky’s zouden zijn.
Wat zijn de InchDairnie signature single malt scotch
whisky’s?
De whisky’s die InchDairnie Distillery onthuld heeft, zijn
de onderstaande versies:
- KinGlassie Raw Aged 8 Years
- KinGlassie Double Matured Aged 8 Years
Wat houdt de KinGlassie Raw Aged 8 Years whisky in?
De nieuwe KinGlassie Raw is een zwaar geturfde single malt
whisky (50 Parts per Million) van een spirit die in 2017 gestookt is. Na
8 jaar rijpen in ex-bourbon vaten is deze rokerige whisky gebotteld op een
alcoholpercentage van 46,3 procent alcohol by volume (ABV).
Hoewel er geen uitgebreide tasting notes van de whisky
bekendgemaakt zijn, is er wel een indicatie gegeven. De whisky heeft complexe
zoete en moutachtige smaken. Daarnaast is er een gebalanceerde rokerigheid
aanwezig.
Wat houdt de KinGlassie Double Matured Aged 8 Years in?
De Kinglassie Double Matured Aged 8 Years is in principe
dezelfde whisky als de Raw variant. Deze peated whisky heeft, zoals de naam
verraadt, alleen een extra rijping gehad.
De whisky heeft vijf jaar in ex-bourbonvaten gezeten, daarna
ging deze over in Amontillado vaten om nog eens drie jaar te rijpen. Dit heeft
de single malt whisky tonen van rook en tabak gegeven met amandelen en andere
noten.
De KinGlassie Double Matured whisky is gebotteld op 46,3
procent ABV.
Waar zijn de nieuwe InchDairnie KinGlassie whisky’s te koop?
De KinGlassie Double Matured Aged 8 Years whisky is al te
koop via de website van InchDairnie Distillery. De prijs op de website is 81
pond (omgerekend ongeveer 95 euro). Dit is nog zonder verzendkosten naar
Nederland of België.
De KinGlassie Raw Aged 8 Years is tijdelijk exclusief via
The Whisky Exhange te koop. Wat de verkoopprijs daar is, is op dit moment nog
niet duidelijk. Na 9 juni zal de whisky ook te koop zijn via de InchDairnie website.
Of en wanneer beide InchDairnie single malt scotch whisky’s
in de schappen bij Nederlandse en Belgische slijterijen komen, is niet
bekendgemaakt.
FAQ over de InchDairnie KinGlassie whisky
Waar komt de naam KinGlassie whisky vandaan?
De naam KinGlassie is afgeleid van Saint Glaisne. Dit betekent kerk bij de brand
en is de naam van een dorp vlak bij de distilleerderij.
Waarom zijn er twee versies van de KinGlassie whisky onthuld?
De InchDairnie KinGlassie whisky is de eerste Scotch Single Malt whisky van de
distilleerderij. Met deze expressie wil de whiskymaker haar reputatie als
pionier van smaakexploratie aantonen.
Is de KinGlassie de eerste whisky van InchDairnie?
Nee. Deze expressie is niet de eerste van de Schotse distilleerderij. De whisky
is de tweede officiële uitgave van de whiskymaker, nadat enkele jaren geleden
de
RyeLaw uitkwam. Tussendoor kwam InchDairnie ook nog met enkele samples in
kleinere flessen.