Kerst in een fles: Wolfburn komt met tijdelijke varianten van de 12 year old whisky

zaterdag, 01 november 2025 om 12:02

Wolfburn 12 YOTwo Doves single malt whisky

De feestdagen worden een stuk warmer dankzij twee gloednieuwe kerstbottelingen van Wolfburn Distillery. De Highland-distilleerderij presenteert de Partridge in a Pear Tree en Two Turtle Doves, beide onderdeel van de sfeervolle Twelve Days of Christmas Collection. Twee single malts met karakter, gemaakt om langzaam van te genieten bij het haardvuur.

FAQ

Waar ligt Wolfburn Distillery?
In Thurso.
Wat voor whisky maakt Wolfburn Distillery?
Single malt whisky.
Wat betekent Wolfburn?
De naam verwijst naar een beekje in de buurt.

Wolfburn onthult kerst in vloeibare vorm

Kerstmis ligt om de hoek. Daar spoelen distilleerderijen inmiddels mondjesmaat op in. Zo heeft Saltire Rare Malt al een speciale kerstwhisky onthuld. Ook Wolfburn Distillery komt nu met speciale whisky voor kerst. Het gaat niet één, maar om twee releases.

De distilleerderij heeft twee limited editions onthuld die beide 12 jaar oud zijn. De ene fles bevat 70 centiliter van de godendrank en de andere de helft. Maar wat voor whisky’s zijn het eigenlijk?

Whisky pipet glas in luxe Harris Tweed zak Blauw

EUR69.580

Op voorraad

Koop op bol.

Welke whisky’s heeft Wolfburn ter ere van kerst 2025 uitgebracht?

Wolfurn heeft de volgende twee flessen voor kerst onthuld:

Wolfburn Partridge in a Pear Tree Christmas Whisky

Wolfburn Two Turtle Doves 12 Year Old Whisky

Wolfburn 12 YO Partridge in a Pear Tree whisky

Wat is de Wolfburn Partridge in a Pear Tree Christmas Whisky?

De eerste fles van het duo is de Partridge in a Pear Tree. Dit een knipoog naar de zachtere kant van de winter. De whisky heeft twaalf jaar gerijpt in first fill Oloroso butts en ex-bourbon eikenhouten vaten waardoor een rijke en zoete smaak is ontstaan.

Hieronder vind je de tasting notes van de whisky:

Geur: Rijke tonen van gedroogd fruit, peer en vanille, met een zachte hint van eik en sherrywarmte.

Smaak: Volle tonen van rozijnen, honing en een hint van specerijen. Dit wordt gedragen door romige vanille en lichte eik.

Afdronk: Lang en verwarmend met aanhoudende sherrytonen en subtiele hints van kruidnagel en hout.

Wat is de Wolfburn Two Turtle Doves 12 Year Old Whisky?

Met de Two Turtle Doves maakt Wolfburn Distillery een knipoog naar Twelve Days of Christmas. Deze whisky is elegant en gelaagd met een iets droger karakter dan de andere fles.

De 12 jaar oude single malt whisky heeft gerijpt in second fill Oloroso sherryvaten en ex-bourbon vaten voordat deze de fles in ging p 46% alcohol by volume (ABV). Hieronder de tasting notes van de Scotch whisky:

Geur: Bloemig en zoet met tonen van honing, toffee en een vleugje turfrook.

Smaak: Tonen van gedroogd fruit en karamel, met zachte vanille vanuit het bourbonvat.

Afdronk: Middellang tot lang met warme tonen van sherry, lichte rook en zoete vanille.

Waar zijn de speciale Wolfburn kerstwhisky’s te koop?

Allebei de whisky’s zijn gelimiteerd te koop via de website van Wolfburn. De prijs per fles is 81,95 euro voor de Partridge in a Pear Tree editie en 35,95 euro voor de Two Turtle Doves whisky. De oplage is beperkt, dus wees er snel bij als je een fles wil bemachtigen.

Als je echt in de stemming wil komen, kun je ook een van de luxe Christmas Crackers kopen, met daarin telkens een klein flesje Wolfburn whisky.