Schotland heeft twee elementen die voor veel geld in het
laatje zorgen. Whisky- en
whiskytoerisme. Door recente ontwikkelingen staan
allebei redelijk onder druk en dat zorgt mogelijk voor grote problemen.
Afgelopen jaar zijn er veel dingen gebeurd die invloed
hebben op de wereld van whisky. Internationale conflicten, aanhoudende inflatie en veranderende importtarieven, hebben direct invloed op de productie van
whisky en de makers ervan. Dat wordt steeds zichtbaarder.
Verschillende distilleerderijen hebben het niet makkelijk en
moeten de broekriem aantrekken. Bij een aantal distilleerderij is de deur zelfs
al gesloten. Ook het whiskytoerisme staat onder druk.
Miljoenen bezoekers per jaar
Jaarlijks trekken meer dan 2 miljoen bezoekers naar
Schotland om bij distilleerderijen te gaan kijken. Zij geven bij elkaar ruim 84
miljoen pond uit, waarmee duizenden banen gesteund worden. Alleen de sluitingen van de distilleerderijen en
bezoekerscentra zorgt dat in dat plaatje nu barsten zichtbaar worden.
Onlangs sloot Clynelish Distillery haar bezoekerscentrum nog
dat slechts 5 jaar geopend was. De reden is dat bezoekers wegbleven. Datzelfde
signaal gaf Rosebank Distillery eerder ook al. Bij Caol Ila en Glenkinchie zijn
volgens
BBC de deuren minder lang open, waardoor toerisme ook geraakt wordt.
Miljoenen whiskyvoorraden
Bij andere whiskymakers is het andersom. Daar wordt de
productie gestaakt, terwijl de bezoekers gewoon welkom zijn.
Er is bij deze distilleerderij soms voor miljoenen aan whisky
op voorraad en dat moet eerst gebotteld worden, voordat de ketels weer aan gaan.
Bezoekers zijn welkom bij deze distilleerderijen, maar ze zien daar alleen geen
ketels die aan het distilleren zijn.
Deze situatie hangt samen met een bredere afkoeling van de vraag
naar Scotch. De afgelopen jaren was de vraag hoog en toen werd er veel
geproduceerd, maar de internationale markt groeide minder snel dan verwacht.
Daardoor ontstond een overschot.
Toch is er ook voorzichtig optimisme merkbaar. De Chinese
markt lijkt opnieuw kansen te bieden, nu de invoertarieven zijn gehalveerd. Dat
kan op termijn een nieuwe impuls geven aan de exportcijfers voor whisky.
Wat betekent dit voor whiskytoerisme in 2026?
De vraag is alleen of die impuls snel genoeg komt, voor het
whiskytoerisme. Zoals het er nu uit ziet is de groei even weg en is er sprake
van een krimp. Daardoor zouden er wel eens veel banen op de tocht kunnen komen
te staan.
Of het whiskytoerisme in 2026 weer op stoom komt zoals eerdere
jaren, is afwachten totdat het seizoen weer begint.