Reader’s High. Dat is de naam van de eerste whisky uit de
stal van Bookz&Booze. Het is de allereerste whisky uit Gent.
In Gent en Antwerpen vind je de boekenwinkel Bookz&Booze,
maar dit zijn niet zomaar winkels. De filialen maken een koppeling met alcohol.
Ief Stuyvaert, de eigenaar van de shops, houdt nu eenmaal van goede boeken én
mooie dranken.
Boeken en whisky
Het is dan ook niet de eerste keer dat hij een eigen drank
op de markt brengt, maar het is wel voor het eerst dat dit een whisky is. De
godendrank draagt de naam Reader’s High, wat goed aansluit bij de boekwinkels.
Hoe smaakt de Reader's High whisky?
De whisky heeft gerijpt in een Pineau de Charentes-vat en dat zorgt voor een mooi smaakprofiel. Stuyvaert laat in een exclusieve reactie met Whisky Monkeys weten blij te zijn met het resultaat:
Reader's High heeft zes jaar op een Bourbonvat gelegen in de Kapel van de Dada Chapel Distillery hier in de straat vooraleer het vier maanden geleden overgebracht werd naar een one of a kind Pineau des Charentes-vat. Het resultaat is een absolute fruitbom met sporen van karamel en mango, soms zelfs wat ananas en een background van kruidig hout. Enorm blij mee!
- Ief StuyvaertUit
het vat kunnen zo’n 450 flessen whisky worden gehaald, waarvan de eerste 200 nu
zijn gebotteld. Afgelopen week zijn daar iets meer dan 40 flessen van over de
toonbank gegaan.
De bedoeling is dat er eind van het jaar nog eens 50 gebotteld
worden en de rest van de drank wordt later gebotteld. Wanneer dit precies
gebeurt, is onbekend.
Reader’s High en de vereeuwiging van een kat
Stuyvaert heeft veel zorg en aandacht besteed aan het label van de fles. Zo staat er
bijvoorbeeld een extra tekst onderin met de woorden: Sip slowly, you’re not just drinking whisky, you’re reading
a soul.
In een exclusieve reactie met Whisky Monkeys zegt hij verder:
Op de fles zie je een gestileerde collage die aansluit bij de andere Dada Chapel-labels: een afbeelding van een prachtige vrouw (die op mijn lief lijkt) met een glas en een boek. Mijn maine coon staat er ook op, net als de vermelding 'Tried en Approved by Ief Stuyvaert for Bookz&Booze'
- Ief StuyvaertWaar is de whisky Reader’s High te koop?
Een fles Reader’s High kost
136 euro en is enkel te koop in
het filiaal in Gent, in de Hoogpoort 35 om precies te zijn.
Vorig jaar bracht Stuyvaert een experiment op de markt wat je niet zo snel ziet gebeuren. Hij lanceerde
Rumble, wat een blend was van een rum en een whisky.