Zet 30 en 31 januari in je agenda als je iets leuks wilt
doen in Ootmarsum. Want
Stokerij Sculte gaat toffe dingen toen tijdens Dutch
Whisky Week. Er komen twee gave activiteiten aan.
Hout maakt het verschil
Op 30 januari, om drie uur ’s middags, is het tijd voor Hout
maakt het verschil. De titel zegt het al, deze middag zal in het teken staan
van hout. Zoals we allemaal weten ligt new make spirit (zoals dat dan heet) te
rijpen in houten vaten voordat het na drie jaar whisky is. Er zijn enorm veel
vaten mogelijk waarin zo’n distillaar kan rijpen en het effect is ook compleet
anders.
Wat Stokerij Sculte als unique selling point heeft, is
whisky’s die gemaakt zijn door het gebruik van Twents eiken. Maar wat is het
verschil in smaak tussen bijvoorbeeld Twents eiken en eiken uit Amerika of
Spanje?
Daar kom je deze middag achter! Je krijgt namelijk vier
unieke whisky’s te proeven die allemaal gerijpt hebben op een ander vat.
- Amerikaans
eiken – zacht, vanille, karamel
- Frans
eiken – kruidig, complex, tanninerijk
- Twents
eiken – krachtig, puur, vol karakter
- Triple
oak Single Cask – krachtig, kruidig, vanille, karamel
Roy Kroeze, master distiller bij Sculte, zal hier meer uitleg
over geven. Daarnaast krijg je deze middag ook nog een klein cadeautje mee naar
huis.
Dus waar wacht je op? Geef je op voor deze leuke middag in
Twente! Voor de prijs hoef je het in ieder geval niet te laten. Een kaartje
kost slechts 27,50 euro.
Twents Hout is Goud
Daar blijft het niet bij, want Stokerij Sculte heeft nog een
tweede activiteit tijdens
Dutch Whisky Week. De tweede heet Twents Hout is
Goud. Deze workshop wordt georganiseerd op 31 januari, om twee uur ’s middags
Ook nu weer staat hout centraal. Dit weer gaat het niet om
de onderlinge verschillen van van vaten uit verschillende landen, maar ontdek
je de oorsprong van de whisky’s van Stokerij Sculte. Samen met Kroeze worden er
vijf unieke expressies van de distilleerderij geproefd, waarbij al een kleine
tease is weggegven wat je in ieder geval
mag verwachten:
- New make spirit – de pure basis
- Whisky
op nieuw, gecharred en gebruikt Twents eiken
- Een
exclusief vatexperiment – nog niet op de markt
Deze middag zal nog meer verrassingen in petto hebben.
Kortom, dit is een middag om in de agenda te zetten. Kaarten zijn te koop voor
65 euro per stuk.
Mocht je whisky’s van Stokerij Sculte willen proeven en nog
véél meer
Nederlandse whisky’s? Bezoek dan het grootste Nederlandse whiskyfestival
dat op 1 februari wordt gehouden bij Cley. Kaarten zijn te koop via
de officiële
site van Dutch Whisky Week.