Wat is toch die afkorting ABV op elke fles whisky?

zondag, 02 november 2025 om 15:04

Als whiskyliefhebber zie je het op elk etiket staan: een percentage gevolgd door de afkorting ABV. Maar wat betekent dat precies, en waarom is het belangrijk?

FAQ

Wat betekent ABV bij whisky?
ABV staat voor Alcohol By Volume - het percentage alcohol in de whisky.

Wat is de gebruikelijke ABV van whisky?
De meeste whisky’s hebben een ABV tussen de 40% en 46%, terwijl cask strength whisky’s vaak boven de 50% liggen.

Heeft een hogere ABV invloed op de smaak?
Ja, een hogere ABV geeft vaak een intensere smaak en aroma’s, maar kan ook wat scherp zijn zonder een paar druppels water.

Wat is de afkorting ABV?

ABV staat voor Alcohol by Volume. Dit is het percentage pure alcohol in een drank, gemeten ten opzichte van het totale vloeistofvolume. Als je dus een fles whisky hebt waar het etiket meldt dat het 46% ABV is, betekent dit dat 46% van de inhoud uit alcohol bestaat.

De rest van de drank bestaat uit water en eventueel E150 karamelkleurstof. De maat ABV is internationaal de standaard voor het aangeven van sterkte, zodat whiskydrinkers overal ter wereld direct weten wat ze in hun glas hebben. Maar toch wordt de term niet wereldwijd gebruikt.

ABV en Proof

In de Verenigde Staten wordt een een ander systeem gebruikt: Proof. Deze maat is historisch gegroeid en werkt eenvoudig. Om van ABV naar Proof te rekenen, verdubbel je het percentage. Een whisky van 50% ABV is dus 100 Proof. Andersom deel je Proof door twee om de ABV te vinden. Hoewel de Proof-schaal vooral in Amerika gangbaar is, gebruiken Schotse, Ierse en Japanse whisky’s vrijwel altijd ABV.

Voor whiskydrinkers is het kennen van de ABV meer dan een technisch detail. Het vertelt iets over het karakter, de kracht en soms zelfs de herkomst van de whisky. Of je nu houdt van een soepele 40% blend of een krachtige single malt op vatsterkte; het getal op het etiket helpt je precies te kiezen wat past bij jouw smaak.

Wat je als whiskyliefhebber moet weten

EUR22.99

Op voorraad

Koop op bol.

ABV en smaak

De ABV-waarde beïnvloedt niet alleen de sterkte, maar ook de smaakbeleving.

Whisky met een lagere ABV (bijvoorbeeld rond de 40%) is vaak zachter en toegankelijker, terwijl whisky’s met een hogere ABV zoals cask strength-bottelingen van 55% of meer, intensere aroma’s hebben. Dit gaat gepaard met meer kracht en vaak ook complexere smaken.

Sommige liefhebbers voegen een paar druppels water toe om de aroma’s beter te openen. Dit zorgt er niet alleen voor dat je langer met een glas doet, maar ook dat je als het ware en drankje hebt dat met elke druppel water 'verandert'.

Nu dit je dit gelezen hebt, wil je voortaan steeds het ABV weten.

Meer weten van onze How to whisky's? Check dan ons overzicht.