Timorous Beastie laat opnieuw zijn tanden zien met rokerige Phantom Smoke whisky

woensdag, 23 september 2026 om 7:01

Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.

Voeg Whisky Monkeys toe als Google favoriet

Het kleine muisje van Douglas Laing is normaal gesproken misschien wat verlegen, maar daar is bij deze whisky weinig van te merken. De nieuwe Timorous Beastie Phantom Smoke whisky combineert het zoete karakter van de Highlands namelijk met turfrook en zwaar verkoolde vaten. De nieuwe fles komt net op tijd voor Halloween.

Timorous Beastie is onderdeel van de Remarkable Regional Malts serie van Douglas Laing en vertegenwoordigt normaal gesproken de kant van de Schotse highlands. Voor deze nieuwe uitvoering heeft de Schotse onafhankelijke bottelaar alleen een behoorlijk andere kant van het bekende Highland-muisje opgezocht. Daarbij is rook een belangrijke factor.

Wat is Timorous Beastie Phantom Smoke whisky?

Normaal gesproken staat Timorous Beastie vooral bekend om smaken als honing, vanille, mout en citrus. Voor Phantom Smoke komt daar ineens een flinke dosis rook en verkoold hout bij.

Douglas Laing heeft voor deze release een geturfde Highland malt gecombineerd met de klassieke whisky achter Timorous Beastie. Die laatste heeft voor een langere periode een finish gekregen in zogenaamde Crocodile Casks. De naam verwijst naar de extreem zware verkoling aan de binnenkant van het vat. Door deze behandeling krijgt het hout een grof patroon dat een beetje doet denken aan de huid van een krokodil.

De combinatie van geturfde whisky en deze zwaar verkoolde vaten moet Phantom Smoke een compleet andere kant van Timorous Beastie geven. Verwacht dus niet alleen het bekende zoete Highland-karakter, maar ook behoorlijk wat rook, kruiden en eikenhout.

Hoe smaakt de Timorous Beastie Phantom Smoke whisky?

De zwaar verkoolde vaten en geturfde whisky laten zich duidelijk zien in het smaakprofiel. Toch is het zoete karakter waar Timorous Beastie om bekendstaat niet helemaal verdwenen.

De tasting notes zijn als volgt:

Geur: Smeulende turfrook met verkoold eikenhout, zoete mout en een vleugje Highland-zoetigheid.
Smaak: Stevige turfrook en verschroeide kruiden worden gecombineerd met verkoold hout en een verrassende zoetheid.
Afdronk: Lang en verwarmend, waarbij rook, kruiden en verkoold eikenhout nog lange tijd blijven hangen.

De Timorous Beastie Phantom Smoke is gebotteld op een stevige 54,2% alcohol by volume (ABV).

Whisky Scheurkalender - 2027

EUR17.95

Op voorraad

Koop op bol.

Waar is Timorous Beastie Phantom Smoke te koop?

De rokerige Highland whisky wordt geleverd in flessen van 70 centiliter. Met een prijs van 74,95 euro zit deze Timorous Beastie wat hoger dan de reguliere botteling. Hij is te koop via Douglas Laing, maar mogelijk ook te vinden in de betere slijterij.

FAQ

Wat is Timorous Beastie Phantom Smoke?
Timorous Beastie Phantom Smoke is een blended malt whisky van Douglas Laing uit de Schotse Highlands. Voor deze uitvoering is geturfde Highland malt gecombineerd met de klassieke Timorous Beastie whisky die een finish kreeg in zwaar verkoolde Crocodile Casks.
Hoeveel alcohol zit er in Timorous Beastie Phantom Smoke?
De whisky is gebotteld op 54,2% alcohol by volume (ABV). Er is geen kleurstof aan toegevoegd en de whisky wordt uitgebracht in flessen van 70 centiliter.
Hoe smaakt Timorous Beastie Phantom Smoke?
De whisky combineert stevige turfrook en verkoold eikenhout met kruiden en een verrassende zoetheid. In de lange afdronk blijven vooral rook, kruiden en tonen van het zwaar verkoolde vat hangen.