Hooghoudt distilleerderij zit midden in een transitie. De
distilleerderij is overgenomen door La Martiniquaise en zou eind dit jaar
verkassen naar Gent. Alleen het lijkt nu over en uit voor de whiskymaker. Er is
namelijk een enorme voorraad Hooghoudt whiskyvaten vol whisky op een veiling
opgedoken.
Groningen kreeg een aardige schok te verwerken toen
Hooghoudt in juli bekend maakte de deuren te gaan sluiten. Het bedrijf stookte
al ruim 137 jaar Jenever en (later) ook whisky in Nederland, maar is overgenomen
door het Belgische La Martiniquaise.
Toen het nieuws bekendgemaakt werd, kram ook meteen de
aankondiging dat de distilleerderij zou verkassen naar Gent. Eind dit jaar zou
het zover zijn, maar nu lijkt het alsnog definitief over en uit voor de
whiskymaker.
Op veilingwebsite Troostwijk Auctions is namelijk een enorme
hoeveelheid vaten opgedoken van Hooghoudt Distillery. De vaten zijn in Veendam
in containers opgeslagen en lopen behoorlijk uiteen. Er zijn vaten jenever die
onder de hamer gaan, maar ook een grote hoeveelheid single grain whisky. In
totaal gaat het om 587 vaten.
Het gros van de kavels bevat Oloroso sherryvaten van 250 tot
500 liter met single grain whisky erin. De rijping van de whisky loopt
behoorlijk uiteen van 3 jaar tot 28 jaar. Die laatste whisky zou daarmee bijna
de oudste van Nederland mogen heten.
De beginprijs van de kavels ligt bij elke batch, op één na,
op 500 euro. Wat de vaten op moeten leveren is niet duidelijk. Dat zal
duidelijk worden als de veiling op 10 november begint en alle vaten uiteindelijk
van eigenaar wisselen.
De veiling is alleen toegankelijk voor geïnteresseerden met
een Accijns Goederen Plaats-vergunning, oftewel iemand die de vaten mag
opslaan. Anderen zijn uitgesloten van deelname.
Neemt Hooghoudt alleen afscheid van de voorraad of is het
klaar?
Hooghoudt staat natuurlijk voor een grote verhuizing en het ‘even’
verplaatsen van bijna 600 vaten is een behoorlijke operatie. Het kan dus zo
zijn dat La Martiniquaise er alleen voor kiest om de voorraad rijpende drank
niet mee te nemen, maar om de oude vaten achter te laten doet anders vermoeden.