De
Scotch Malt Whisky Society is helemaal klaar voor de
winter. De whiskyvereniging heeft namelijk een gloednieuwe whiskyreeks onthuld
met vier single malt whisky’s. Er is een fles voor elk van de speciale dagen in
de winter. We onthullen de vier smaakbommen om van te smullen.
FAQ
- Wat is SMWS?
De Scotch Malt Whisky Society, een wereldwijde whisky vereniging.
- Wat is de SMWS Winter Series 2025?
Een reeks van vier bijzondere en oude whisky’s die op een winterse feestdag
gericht zijn.
Van de kilte van Halloween tot de poëtische avond van Burns
Night: Scotch Malt Whisky Society neemt je deze winter mee op een smaakvolle
reis door het koude weer. De grootste whiskyvereniging ter wereld doet dat met
vier bottelingen die elk van een eigen distilleerderij komen.
De distilleerderijen blijven onbekend, maar
SMWS maakt wel
de nummers bekend: 29, 1, 59 en 39. Wat voor whisky mag je deze winter verwachten?
Welke whisky’s brengt SMWS deze winter uit?
- Cask No. 29.302: Spirit of Hallowe’en
- Cask No. 1.298: Mistletoe and whisky
- Cask No. 59.93: We'll take a cup of kindness yet
- Cask No. 39.313: Sing thy name!
Wat is de Cask No. 29.302: Spirit of Hallowe’en whisky?
De eerste van de vier whisky’s draait om Halloween. De monsterlijke viering
wordt met een 11-jaar oude Islay whisky gevierd. Denk aan tonen van turf,
zwarte olijven, teer, citrus en zeewater met sojasaus in de neus.
Dit wordt gevolgd door tonen van zout, turfrook, houtas,
touw en kelp in de mond. Het belooft een enorme rookbom te worden waarmee de serie
opent.
Wat is de Cask No. 1.298: Mistletoe and whisky?
De tweede fles draait om kerst. Het feest wordt dit jaar
extra smaakvol door de 13 jaar oude Speyside whisky. Deze rijpte 10 jaar in een
ex-bourbon vat, gevolgd door een first fill ex PX hogshead.
Wat betreft de tasting notes van de whisky mag je geuren van
madeira cake, zoete rode wijn, chocolade chips en rozijnen verwachten. In de
mond uit de whisky zich met droge en kruidige tonen, zoete biscuit en
roggebrood met honing. De afdronk bestaat uit vanille, witte chocolade,
rozenjam en citroen.
Wat is de Cask No. 59.93: We'll take a cup of kindness
yet whisky?
Fles drie doet Hogmanay aan, oftewel nieuw jaar. Voor deze dag
is er geen betere metgezel dan een levendige Highland whisky van 13 jaar oud.
Geuren van zwarte thee, citroen en donkere bessen leiden naar een smaak vol
marmelade, peer en versgebakken koekjes.
De afdronk van de whisky doet je met beide benen op de grond
staan en laat je denken aan een wandeling door een dennenbos met frisse (en
fruitige) tonen.
Wat is de Cask No. 39.313: Sing thy name! Whisky?
Als afronding van de Winter Series komt SMWS met een Burns
Night whisky. Een ode aan Robert Burns moet bestaan uit poëzie, muziek en
whisky. Met deze expressie is in elk geval een van die onderdelen afgevinkt.
De single malt whisky barst van fruitige en kruidige lagen.
Denk aan perzik en appelbloesem, hazelnoot, kaneel en tropisch fruit in zowel
de neus als op de tong.
Een kruidige twist zorgt voor een warmte die je kunt delen
met gezelschap, terwijl de afdronk eindigt met tonen van chai kruiden, zoute
amandelen en granola.
Waar zijn de speciale SMWS-whisky’s te koop?
De Winter Series van Scotch Malt Whisky Society is alleen
voor leden te bestellen en er kan er maar 1 per lid gekocht worden. De eerste fles
is al uit met een prijs van 114 euro. Verder is de volledige set al vooruit te
bestellen voor 420 euro.