Whisky is niet alleen een drank om even bij
achterover te leunen en te genieten. Het kan ook dienen als ode en herinnering
aan zij die geen whisky meer kunnen drinken.
Het is drie jaar geleden
sinds mijn beste vriend is overleden. Op 31-jarige leeftijd aan het leven
onttrokken door kanker, midden in de bloei van zijn leven. Zo, de toon is
meteen goed gezet voor de ochtend, middag of avond waarop je dit artikel leest.
In één van de laatste
gesprekken die ik met hem had voor zijn overlijden, vertelde hij dat hij niet
bang was voor de dood. Hij was bang om vergeten te worden. Dat wij ons leven
voort zouden zetten en dat hij als vage herinnering in het verleden achter zou
blijven. Niet dat dat ooit zou gebeuren, maar om ervoor te zorgen dat wij hem
daadwerkelijk nooit vergeten, hebben we meteen een nieuwe traditie in het leven
geroepen met de vriendengroep.
Op zijn sterfdag en op de
dag dat hij een jaar ouder geworden zou zijn, drinken we allemaal - behalve de
paar die echt geen whisky kunnen verdragen - een glas ter ere van hem. Om te
denken aan de mooie momenten die we samen hebben beleefd en zijn rare en unieke
quirks.
Proosten met de favoriete
whiskey
De toast die we twee keer
per jaar uitbrengen doen we ook niet zomaar met elke whiskey. De traditie is
geboren op zijn begrafenis, toen zijn favoriete whiskey werd ingeschonken om mee
te proosten: de
Powers Irish Whiskey Gold Label.
Niet een speciale versie
van het merk. Geen fancy, peperdure whiskey, maar ‘gewoon’ een Ierse triple
distilled whiskey waar hij altijd van genoot. Dat was ook mijn vriend
grotendeels in een notendop. Geen speciaal gedoe. Hij was een rasechte
Nederlander qua geld besparen.
Zo weigerde hij in de
periode voor zijn overlijden om een nieuwe televisie aan te schaffen (ook al
vielen de LED-lampjes achter het display naar beneden), want het was bijna
Black Friday en dan kon hij veel geld besparen. Dat hij misschien niet eens
Black Friday zou halen, dat boeide hem niks.
Zo zat hij ook in elkaar
qua whiskey. Samen met zijn vrouw had hij een collectie opgebouwd van veel
duurdere flessen, maar zijn favoriet was een relatief simpele whiskey. Sterker
nog, hij en vrouw zijn ooit eens naar de distilleerderij gegaan van Powers in
Ierland en hebben daar een fles gekocht, met het idee dat het zijn favoriet
was.
Dat was alleen niet het
geval, het was een speciale en veel luxere versie. Een grote teleurstelling,
want die botteling kon niet op tegen de Gold Label.
Herinnering aan zij die
er niet meer zijn
Ondanks dat de traditie
‘pas’ drie jaar oud is, zit hij er bij onze vriendengroep al goed in. Het is
niet iets waar wij niet mee gaan stoppen, tenzij Powers besluit om nooit meer
een fles te maken. Het is bovendien ook geen treurige gebeurtenis, zoals je
misschien zou verwachten. We herdenken niet zijn dood, maar we vieren juist de
jaren die we samen hebben meegemaakt!
Het is dan ook een
traditie die ik kan aanraden, als een whiskyliefhebber ruw uit je leven is
getrokken (of als dat in de toekomst gebeurt). Het is een mooi moment om even
bij diegene stil te staan en ervoor te zorgen dat hij nooit meer uit je
geheugen en hart verdwijnt.
In
dit overzicht vind je al onze columns.