De driedubbele betekenis achter de naam Mars Iwai whisky

Zoals bij veel namen van whisky's het geval is, is de naam van Mars Iwai whisky veel meer dan alleen een etiket op een fles. Achter deze Japanse whisky schuilt een verhaal dat diep verweven is met de oorsprong van de Japanse whiskycultuur en het merk. Vandaag duiken we in de naam van Mars Iwai.

Een van de bekendere whiskymerken is Mars. De distilleerderij is de op twee na oudste whiskyproducent van het land en is internationaal geliefd bij veel liefhebbers.

Een van de geliefde whisky’s van Mars is de Iwai blended malt. De naam van deze whisky gaat helemaal terug naar de roots van Japanse whisky en het merk.

De naam Mars Iwai whisky is een bewuste verwijzing naar de oorsprong van Japanse whisky. Hij eert Kiichiro Iwai, weerspiegelt Japanse taal en natuur, en onderstreept de filosofie van Mars Whisky: respect voor historie, balans en vakmanschap.

Laten we beginnen met de eerste en misschien wel belangrijkste verwijzing: de naam van de oprichter van het merk.

De Mars Iwai whisky is vernoemd naar Kiichiro Iwai, een sleutelfiguur in de vroege ontwikkeling van Japanse whisky. In het begin van de 20e eeuw speelde Iwai een cruciale rol binnen de Japanse drankindustrie. Hij werkte nauw samen met Masataka Taketsuru, de oprichter van Nikka Whisky.

Iwai richtte met de ontwerpen van Masataka Taketsuru zijn eigen distilleerderij op die uiteindelijk de naam Mars Shinshu Distillery krijgt. De stokerij verhuist een paar keer en komt dan op de gewenste plek terecht waar het klimaat en het zuivere bergwater de whisky het gewenste profiel geven.

Daar ontstaat ook de eerste blend van de distilleerderij die de naam Iwai krijgt. Iwai is dus een eerbetoon aan een whiskypionier en de oprichter van Mars Whisky.

Het woord Iwai is niet alleen een historische knipoog naar de oprichter van het merk. Het is een Japans woord dat letterlijk bestaat uit de karakters voor ‘rots’ en waterbron’. Deze twee woorden vormen het fundament voor de distilleerderij.